打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
先说这家店,选在上海静安区,地段不算差,但走的是亲民路线,并非高档饭店。主打都是陕西人最爱的家常小吃,油泼面、凉皮、肉夹馍,还有搅团、葫芦鸡这些特色菜,定价也实在,人均就30到50块,最贵的菜也没多离谱,学生党、上班族来吃都不心疼。
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
装修也特别有烟火气,没有网红店的花里胡哨,全是青砖、木质桌椅,明厨亮灶的设计,站在外面就能看见后厨师傅做面、泼油,那“滋啦”一声,香味直接飘出来,光听声音就流口水。
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
有人要合影,他也来者不拒,全程笑脸相迎,一点明星的架子都没有。要知道,以前的他可不是这样,早年在片场动辄发脾气,还有过“油泼面罢演”“采访甩话筒”的狂傲操作,跟现在躬身端盘的样子,简直判若两人。
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
大部分人还是挺支持的,差不多占了七成多,大家都觉得,放下明星光环踏实谋生,比靠着以前的名气消耗自己强多了,凭自己的双手赚钱,怎么都不丢人。
打开网易新闻 查看精彩图片
但也有一部分人觉得惋惜,说他当年演技那么好,年纪轻轻就拿了影帝,现在却去开饭店,有点埋没才华,甚至有人说他“一手好牌打得稀烂”。
还有少数网友,一直揪着他当年的过错不放,明确说不会去他店里消费。
其实这事儿,也能看出演艺圈的现状。现在好多演员都在跨界转行,要么开饭店,要么开民宿,就像演员王雷说的,同行们都在找退路,毕竟演艺圈竞争太激烈,收入也不稳定,不如做点实业来得踏实。
打开网易新闻 查看精彩图片
不过话说回来,明星开饭店,看着光鲜,其实难度不小。这些年,好多明星开的店都没能长久,陈赫的贤合庄、薛之谦的上上谦,还有黄磊和孟非开的火锅店,要么关店要么缩水,大多逃不过“高开低走”的命运,核心还是因为太依赖明星光环,忽视了餐饮的本质。
打开网易新闻 查看精彩图片
但他要想把这家店长久开下去,光靠名气可不行,毕竟餐饮拼的还是口味和口碑。
热门跟贴