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大家到了春天都喜欢减肥?

这段时间约朋友吃饭,这个要减肥,那个也要减肥。

我闺蜜说她吃了好几天我分享的水煮菜火锅

点击图片可以查看做法

我也是没想到,低脂水煮菜她也能吃嗨。

响应大家需求,饭饭再分享一些吃起来没什么负担的美食。

喏~今天分享这个酱鸡蛋

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改怎么形容它的好吃呢?

要不是考虑到胆固醇,我真想一次炫完这一锅。

鸡蛋真的很入味,微微的咸香味儿,一点也不腻人。

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煮的时间可以短点儿,溏心的更好,大口也不干噎。

煮一煮,泡一泡就能搞定,用来拌饭拌面,做减脂餐都好好吃。

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详细步骤见下方

点击右下方即可全屏观看

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鸡蛋 洋葱 青椒 香菜

蒜 小米椒 冰糖

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生抽 老抽 盐

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准备8个鸡蛋 烧一锅水 放一小勺盐 这样煮出来不容易粘壳

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水开后转最小火 轻轻放进鸡蛋 精准煮6分30秒

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然后立刻捞出来泡进凉水里 热胀冷缩轻松剥壳

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再调个灵魂酱汁 碗中放3勺生抽 1勺老抽 2颗冰糖 蒜和小米辣

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加半碗清水 小火煮到冰糖融化就关火 放凉备用

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把剥好的鸡蛋泡进酱汁里 再来一点洋葱青椒香菜

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盖好保鲜膜放冰箱冷藏4小时以上 隔夜吃风味更绝

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切开的瞬间直接爆浆 裹着咸香微甜的酱汁

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米饭 拌面条 我能连吃一周都不腻 赶紧收藏试试 做好了来评论区交作业

上次大家都要的低糖、低热量水果链接我找来了。

皮轻薄香脆,徒手就能掰开,吃起来非常香甜。

该甜甜,该低的低,算得上是水果界的“乖宝宝”了。

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