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乘着地铁穿行城市

每一站都可能藏着一口

让你停下脚步的好味道

“五一”假期来锡游玩

怎能不体验一次

古运河畔的江南美食?

今天

福宝为大家带来

这份边走边吃的“甜都”觅食记

带你尝遍藏在街头巷尾的甜蜜密码

-刚出锅的金黄糯饼-

玉兰饼

推荐点位:毛华美食(清扬二店)

绿色出行方式:

乘坐地铁1号线至人民医院站5号口出,距离约200米。

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第一次听到“玉兰饼”这个名字

以为会是清雅的糕点

端上来才发现是一颗颗

圆鼓鼓、炸得金灿灿的小圆饼

咬下去“咔嚓”一声脆响

内里却是温软黏糯的米香

最妙的是鲜肉馅儿

咸中带甜、甜里透鲜

这道诞生于清朝的小吃

是无锡男女老少晨光里的头号念想

-咬一口满嘴芝麻香-

惠山油酥

推荐点位:朱顺兴油酥(惠山古镇店)

绿色出行方式:

乘坐地铁4号线至惠山古镇站1号口出,距离约1.1公里。

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这种外形圆润、色泽茶褐的小点心

是老无锡人钟爱的茶食

拿起一枚,指尖刚稍稍用力

层层叠叠的酥皮

就开始簌簌往下掉

送到嘴边咬下去

先是芝麻浓郁的焦香扑来

接着葱油的咸香

和微微的甜味在齿间交融

惠山油酥耐放

也适合带回去做伴手礼

让家里的亲友也尝尝

这股带着江南烟火气的老味道

-老新村里的鲜灵一口-

手推馄饨

推荐点位:曹张阿娟手推馄饨

绿色出行方式:

乘坐地铁1号线至太湖广场站1号口出,距离约700米。

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为了这碗馄饨

值得特意拐进曹张新村的老街

手推馄饨之所以特别

在于皮子是手工一张张

推擀出来的

薄得透光

却带着韧性和麦香

端上来的青瓷碗里

半透明的馄饨皮微微漂浮

能隐约看见里面粉红色的鲜肉馅

汤底清冽

只铺了少许紫菜、蛋皮和虾米

为的就是让你专心对待那口馄饨本身

滚热的汤汁裹着紧实的肉香

在嘴里漾开

清淡却不寡淡

一碗下肚

从喉咙暖到胃里,舒坦极了

-薄皮大馅的爆汁诱惑-

无锡小笼包

推荐点位:王兴记(中山路店)

绿色出行方式:

乘坐地铁1、2号线至三阳广场站27号口出,距离约650米。

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无锡小笼在早餐江湖里地位超然

几乎每个无锡人心里

都有一家私藏的老店

刚出笼的小笼包

隔着竹屉便能闻到

面粉香甜与肉香交融的热气

用筷尖小心提起褶皱处

对着咬开的小口轻轻一吮

一股温润浓醇的肉汁

即刻滑入舌尖

酱香里带着无锡特有的回甜

这一口碳水快乐

足以消解旅途所有的疲惫

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这个假期,把脚步放慢

让地铁带着你在城市里穿行

无锡的甜与鲜就藏在

氤氲的蒸汽和刚出锅的热闹里

最好的滋味

不过就是这一口接一口的人间烟火

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信息来源:无锡地铁运营有限公司

作 者:单乙淇钧、葛艺

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