文案|一十三
编辑|苏打水
芒果在“春夏生长大会”上正式公布了年度片单，一口气官宣了89部大剧。
爆款的续集自然要安排上，《小巷人家2》《少年派3》已经提上日程。
蒋欣、此沙、邬君梅出演的《欢聚》，檀健次主演的《何不同舟渡》，还有宋威龙、张婧仪合作的《野狗骨头》都备受瞩目。
但更吸引我还是这一部——《人间有味》。
首支预告出炉，看得出黄磊作为导演也有两把刷子，与《送你一朵小红花》编剧联手，这次他们又打出了一张“王牌”。
01市井气息浓郁，时代群像鲜活
人间烟火气最抚人心，论起接地气，餐饮题材当仁不让。
《人间有味》以北京百年饭庄万唐居作为锚点，描绘了近代三十年的沉浮。
年代背景赋予了这部剧更加厚重的底色，餐饮行业的变动也映射着时代变迁。
樊大成（胡歌饰）因理念不同，离开了师父杨越均（何冰饰）掌舵的万唐居。
他闯荡归来，以“新中餐”理念盘活了濒危的老字号，却又在资本入场后面临着经营权争夺、规模扩张失控的困境。
守艺与创新在时代浪潮中不断寻找平衡，冲突赋予了剧情更强的戏剧张力。
剧中涉及到了申奥成功、举办奥运会这些标志性的时间节点，轻而易举的勾起观众的记忆，情感共鸣让人入戏。
而这样一出“市井史诗”大戏，记录的何尝不是两代人的人生起落。
杨越均固步自封，坚守传统没错，但也不能忽视现实的变化，变成“悲剧”的符号。
而樊大成经历了学艺、出走、归来，从叛逆的学徒成长为老字号的新任舵手。
他与冯炳阁（杨烁饰）、陈其（吴晓亮饰）、石玉明（白宇帆饰）师兄弟四人聚散离合的群像，也书写这一代人的奋斗历程。
剧中呈现了两代人在厨艺、精神上的传承，刻画了餐饮行业中鲜活的群像。
这部剧还沉浸式的还原了90年代的风貌，老北京的胡同、老字号的后厨，都极具年代气息。
场景细节到墙面的烟熏痕迹，都对标生活日常的状态，足以看出主创团队的用心程度。
当然，演员的发挥也是这部时代大戏中不容忽视的一环。
02胡歌与老戏骨同框飙戏，全员实力派
黄磊组出的演员阵容称得上顶级配置，全员实力派令人安心。
第一位，胡歌。
胡歌的可塑性总能给观众带来惊喜，才凭借《生命树》中的突破再次提名白玉兰视帝，新剧中又是完全不同的形象。
他饰演了樊大成，作为贯穿故事始终的角色年龄跨度不小，但胡歌就是能演出不同的气质。
学徒时做成一道菜，他伸出手指蘸上汤汁抿了一口，眼睛瞬间明亮，露出一副欣喜又得意的表情，神气极了。
胡歌表演中的细节流露着生活气息，这些并不会随着角色年龄的增长消失，改变的只是樊大成的状态。
他的眼神褪去了稚气，也收敛了傲气，变得更加坚定、从容，温和中的力量感来自于生活的打磨。
胡歌一出手，这部剧又要成爆款。
第二位，何冰。
何冰的演技毋庸置疑，尤其是在京味剧中，这位老戏骨的状态更是如鱼得水。
新剧中他饰演了杨越均，一个简简单单抖围裙的动作，不苟言笑的样子让人能感受到威严，老手艺人的风骨气韵在他的表现中展现的淋漓尽致。
只看他板着脸巡视厨房，身后跟着一排默不作声的人，就能知道他在后厨有着说一不二的话语权。
没有大起大落的爆发戏，塑造角色的功力都藏在细节中，这个角色会是剧中浓墨重彩的一笔。
第三位，李沁。
从《梦中的那片海》就能看出李沁有多么适合年代剧。
长相清秀、气质恬淡，清冷的底色给人一种倔强感，温柔且坚韧。
这次李沁饰演的杨雨竹也是这样的形象，一头黑长直，笑起来一双眼睛亮晶晶的充满朝气，扑面而来的生命力，质朴不失灵动。
杨雨竹应该也是樊大成官配CP，李沁与胡歌搭档相当养眼。
剧中还有刘佩琦、岳红、涂松岩等演技派加盟，他们的演技也是这部“大制作”的底气。
结语
《人间有味》有爆款相。
美食与日常生活息息相关，即使有商战元素的加入依旧不会悬浮，拉近故事与观众的距离。
技艺传承的使命与波折复杂的情感交织，还有一袭喜感的桥段融入剧情中，对得上下沉市场的口味。
人间有味，也是人生百味，吃过了苦，更能品出生活的甜，普通人的一生，不就是酸甜苦辣交织。
那么，你期待这部剧吗？
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