好人，好茶，好书，好事
——读张达先生《淮南茶论》有感
作者：李国强（历史文化学者、资深出版人）
最近，我花了几天时间认真读完了张达先生签名送给我的他新近出版的茶文化论著《淮南茶论》（中原农民出版社2026年5月出版）。说起茶，说起茶文化，我是一个纯粹的外行，我真的不懂茶，不知茶。但我也是一个爱茶的人，喜欢喝茶的人，尤其喜欢喝我们的淮南茶，喝我们的信阳毛尖。在我家里，在我办公室里，在郑州也好，在北京也好，平时喝茶，我主要还是喜欢喝我们的香气四溢的河南绿茶和红茶。
我和张达先生是交往近30年的老朋友了，我们两个的朋友有很多是互相穿透互相熟悉的。也就是说，他的朋友有很多也是我的朋友，我的朋友也有很多是他的朋友，尤其在书画圈儿、新闻出版圈儿。我在河南美术出版社工作期间，我们还曾经做过一年多的同事，当时张达先生兼职担任《青少年书法》杂志主编。我们两个在大学都是读历史的，文史、书法、金石、鉴赏等，有不少共同的爱好，也可以说是“臭味”比较相投吧，所以就惺惺相惜，平时交往也比较多。当然，我对他的经历、人品、学问、格局、爱好、追求等也比较了解。张达先生是学史出身，又当过多年的报社记者、总编，他不仅是个名记者、诗人、作家、书法家，他也不仅是个生意人、创业者、企业家，他更是一个文化人、学者、思想者，是一个真正的书生，是一个有大爱的人，是一个有大智慧的人，是一个能够真正做到知行合一的人！
要想写好这本书，我认为，起码必须做到以下三点：一要喜爱，发自内心的喜爱；二要有比较深入的研究，要真懂茶，是真行家。三要有扎实的文字功夫，有比较深的文化修养。毫无疑问，张达先生是一个真正喜爱茶的人，是一个对茶、茶文化有比较深入研究的人，是名副其实的茶文化研究专家，是一个具有较深的文化、理论修养和扎实的文字功夫、文字表达能力的人，因此，才有了我们大家看到的这本书。
在这本书中，我看到了很多新词语，读到了很多新理念，也增长了相关知识、学问，提高了见识、认知、觉悟。张达先生有史家的眼光，也有企业家敢闯敢干的精神，还有佛家、道家的情怀、修养，儒商的品味和格局，知礼守节，重情重义。他的一些观念、理念，一些创意、建议，一些倡导、追求，我也深有同感，且从中受益匪浅。
《淮南茶论》不是一本严格意义上的茶文化专著，而是一本散论，但亦详述了淮南茶之历史、品类、制作工艺及文化，可谓开创了当世茶道之新派，很多观点、理念是张达先生通过读书学习、亲身实践、体悟感悟、深入研究出来的，因而有他自己独特的思考、独特的思想体系和表达方式、表达风格。一篇一篇娓娓道来，茶人、茶语、茶道、茶香，如谈家常，闲话人生感悟，言之切切，情感真诚，用心良苦，处处蕴含着哲理妙语，蕴含着正能量，蕴含着利他之心，让人读起来轻松愉快，如醍醐灌顶，如饮甘泉良液，也倍感亲切温和。
在这里我也和朋友们分享一下。
一、茶本主义。张达先生在书中写道：“做茶的事情，把信念定在茶本主义上，是首要问题。茶本主义的初心，根本上就是，让茶成为茶，让茶回归茶，让爱茶人喝到既安全又好喝的茶。”他还写道：“回归茶本质，回归茶山生态，回归茶人和敬，是茶本主义三个必要的基础。”“茶本主义”，这是张达先生的首倡，也是他对中国茶文化、茶事业的理论和文化贡献。
二、茶的本质。张达先生在书中写道：“中正，和静，真怡六字，组合而成茶的本质，体、相、用三位一体，彰显着人性之美，体现着生命之光。”他在书中还对此做了更多的详解。谈论茶的本质，他已经把茶文化上升到茶哲学的高度了。
三、何为茶道。张达先生在书中写道：“茶道其实就是觉茶之道，同时也是修行之道、修心之道。”他还写道：“茶道即人道，茶道也是商道，将茶道赋予新时代的终极价值和意义，是当代茶人的担当和使命。”这种论述，这种观念，不仅具有哲学意味，同时也指出了中国茶人应有的时代担当和肩负的使命、重任。
四、茶界三净。张达先生在书中写道：“三净，茶业之源也。”他又具体解释道：“对茶界而言，干净有三：茶干净，人干净，心干净，谓之茶界三净。”“三净落到实处，即敬茶，敬人，敬心。”就是要做干干净净的茶，做干干净净的人！
书中还有很多精彩的论述，观念新颖，思考到位，发人深省，既有理论高度，也有实践意义、文化意义，这里我就不再多说了。
我和张达先生同庚，都生于兔年，我比他虚长几个月。我已经退休几年，平时基本上是足不出户，赋闲养老，他还在茶业、蛋业这两项大事业上继续奋斗着、操劳着，常年为之东奔西走，呕心沥血，精神可嘉，爱心可颂，善心可敬，令人感动！张达先生做事低调，做人谦逊，为人豁达，学识渊博，温文尔雅，是一个言正行端的谦谦君子。他是真正地“把生命与事业融为一体”（书中语）了！说句发自内心的实话，他是一个值得我学习的人，他是一个我非常尊重的人，他也是一个令我非常敬佩的人！有这样的好兄弟、好朋友，我亦甚感荣幸！
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