有一类视频，属于是你不会主动去找来看，但每次刷到就会忍不住看完的。我说的就是那种清洁类的视频，大家就喜欢脏东西被清洗掉，然后场景或者物品变得干净如新的感觉，就非常解压！
我甚至怀疑这是刻入人类基因的，要是不爱干净，人类可以没办法演化到这种程度，很多演化的潜力都会拿去跟各种细菌病毒做斗争，就像是蝙蝠那样。
没想到我这天刷这类视频的时候，居然能意外跟我的动物科普这个垂类扯上关系……
2026年6月12日，IP属地为广东的“@广东恒峰环境工程有限公司”在自己的账号上发布了非常日常的清理管道的视频。他们公司的主营业务就是这个，发布这样的作品相当合理，倒是不为吸引多少粉丝，主要是展示技术，业务自然就来了。
原本的视频点赞量一般就两位数，然而这天发布的视频点赞量却冲到了4.2万！而这天的视频跟之前的视频差别只有一点，就是污水管道里居然出现了一只塘鲺鱼。
从画面中可以清楚的看到它的很多特征，其头部扁平宽阔，生有4对8根触须，其中口角的一对颌须长度最为突出；鱼体是灰褐色无鳞片的，背鳍非常修长。
这是一条埃及塘鲺，学名尖齿胡鲶（Clarias gariepinus），是大名鼎鼎的外来引进鱼类，著名的原因不太好就是了。很多人看到这样的环境，应该第一反应就会猜是埃及塘鲺了，因为它们非常耐脏，偶尔会被发现在非常高污染的水体中存活，像这样的污水管道算不上有什么稀奇的。
埃及塘鲺察觉到后方的反喷式高压水枪正在逼近，它马上扭动身体，在水位都还没它身体一半高的污水中快速移动，很快就逃离了镜头的拍摄范围。看来这就是它在这里的活动方式。
网友们看得是相当嫌弃！他们纷纷表示埃及塘鲺果然真的特别脏的品种，一点都没有冤枉它！是恶心的鱼！居然还有人因此上升到会吃鲶鱼的人身上，表示不懂吃这种鱼的人是什么心态。
看来对埃及塘鲺的坏印象是没办法好转了，毕竟除了网友们嫌弃的“脏”这个点，埃及塘鲺还是危害巨大的外来入侵物种。
但我还是想替埃及塘鲺说几句话，它们也不是就喜欢脏的环境，纯粹就是生命力太顽强了。
埃及塘鲺原产于非洲尼罗河流域，这里是水质条件其实并不差，水体的有机质均衡，小型水生生物丰富，部分区域有污染是不可避免的，但也说明它们理论上适宜生长繁殖的环境其实也就是很常规的淡水水域罢了。
埃及塘鲺本身并不偏好脏兮兮的水体，如果有更好的生存选择，它们是绝不会主动停留在污水里的。之所以在污水里偶尔会发现它们，不是因为它们喜欢，纯粹就是因为它们能在那边活着，没得选就只能住下了。
大部分淡水鱼是纯靠鳃在水中提取溶解氧维生的，如果水中的溶氧量快速下降，或者是水中出现大量有毒物种，普通鱼类很快就受不了嗝屁了。但是埃及塘鲺的鳃腔里有个器官，叫作树枝状副呼吸器，这个结构能让它们直接摄入空气中的氧气，就不用完全依赖水，所以哪怕水体再脏，只要别是什么腐蚀性巨强的污染，它们就能靠游到水面换气就能维持呼吸。
另外它们的皮肤黏膜、内脏耐受毒素的阈值远高于大部分淡水鱼。
埃及塘鲺确实是会吃排泄物的，这个也不是因为喜欢吃，纯粹是污水管、下水道里能找到食物啊？也就是生活排泄物、腐烂残渣这类有机碎屑了。
其实不只是埃及塘鲺，鲢鳙、鲤鱼、鲫鱼几乎所有底栖杂食鱼，在缺食环境下都会摄入水体里的粪便碎屑，粪便里还有没完全消化的蛋白质、有机物，在水里属于基础有机碎屑，是整个水底生态循环的一环，只是别的鱼扛不住污水环境，大家看不到它们吃粪便，唯独埃及塘鲺能在臭水沟里活下来，才把 “吃粪便” 的标签单独扣在它头上。
说到这里得骂一下早年的一些不规范养殖户，他们为了图省事直接把未处理的畜禽粪便排进埃及塘鲺鱼塘，塘底堆积大量粪便碎屑，食物不够时塘鲺只能被动摄食。
这种违规养殖模式现在早就被明令禁止了，但是因为看着听着都很震撼，这些人搞得我们老百姓对埃及塘鲺留下的坏印象实在是难以抹除。
因为刻板印象已经形成，大家看到普通水体里的埃及塘鲺往往会下意识的忽略掉，但是看到污水环境的埃及塘鲺就激动了起来，然后越来越加深这个印象。
看完上面那部分大家就知道了埃及塘鲺只是能生活在污水中，并不是所有的埃及塘鲺都是来自于那样的环境。如果是在正规鱼塘活水养殖、投喂合规饲料的埃及塘鲺，全程处在可控干净水体里，那绝对是可以吃的啊！
早期引入埃及塘鲺就是因为它们的味道不错且生长快速，很多人说这鱼难吃，除了本身口味区别，很重要的一点原因就是忍不住带入了那些刻板印象。
我是吃过埃及塘鲺的，说实话没感觉惊艳，但也没感觉多特别，就非常鲇鱼的味道，完全想象得到。
所以如果购买来源可知的埃及塘鲺，那吃了是真心没事的。
反之根本不知道哪里抓到的埃及塘鲺最好是别吃，你不知道它们生活在哪里，如果真是生活在那些刻板印象中的污水中，那体内很可能会堆积大量脏东西，吃了对身体肯定不好，而且说不定早就被腌制入味了，这个个体吃起来可能就真的非常灾难了。
别一竿子打死整个品种，区分开养殖个体和污水野捕个体，就能客观看待这种鱼了。
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