2026年上线的《中餐厅10》开播至今,舆论风向和往期节目截然不同。

打开网易新闻 查看精彩图片

整季嘉宾接连爆出争议话题,口碑两极分化严重,打破了观众对这档慢经营综艺的固有印象。

比如,第一个“翻车”的嘉宾,是谁都没能预料到的姜妍。

打开网易新闻 查看精彩图片

熟悉综艺的观众都清楚,姜妍常年以“厨艺天花板”的标签出圈。

私下精通各类家常菜、甜品烘焙,过往参与综艺时,只要有下厨环节,总能交出完美成品。

观众默认她是团队里最靠谱的后厨主力。

打开网易新闻 查看精彩图片

本季节目组安排了线下婚宴定制蛋糕的额外任务,全组只有姜妍有烘焙经验。

这原本是属于她的高光环节,最后却演变成大型翻车现场。

姜妍没有提前熟悉店内全新烤箱的温度,还把所有蛋糕制作工序全部堆积到婚宴当天。

打开网易新闻 查看精彩图片

没有提前一晚烤好蛋糕胚定型,临到婚礼前一小时,烤出来的戚风胚直接塌陷报废。

情急之下她临时改用千层蛋糕补救,可厨房高温导致奶油快速融化,成品外观简陋难看。

打开网易新闻 查看精彩图片

婚宴宾客等待许久才拿到成品,姜妍全程情绪低落,多亏林大厨主动上前出谋划策,才勉强化解了尴尬。

说起来,姜妍的翻车源于经验规划不足,观众大多表示理解,认为只是一次无心失误。

打开网易新闻 查看精彩图片

可另一位嘉宾的争议,却从节目开播持续发酵,甚至全网都在劝退她。

她就是芒果台力捧的新人张雅琪

开播之前,所有人对张雅琪的期待值拉满。

打开网易新闻 查看精彩图片

镜头里的她精力充沛、性格外向、精通多国语言。

节目组前期大力宣传,称她是团队专属翻译,能完美解决海外开店的语言沟通难题。

单看外在条件,她完全是适配海外中餐厅的优质新人,本应凭借出色的外语能力、充沛的活力圈粉无数。

打开网易新闻 查看精彩图片

可节目播出后,一件件真实记录在镜头下的处事细节,彻底耗尽了大众好感。

摸鱼、抢功、遇事甩锅的标签牢牢贴在她身上,路人缘一落千丈。

在近期的综艺节目里,大家被问“团队里谁最容易摸鱼”,店长黄晓明几乎没有思考,下意识脱口而出的名字却是张雅琪。

打开网易新闻 查看精彩图片

说完自己当场卡顿,满脸尴尬。

这句不受控制的真心话,是数日营业相处下来,黄晓明亲眼观察她工作状态后的直观感受,绝非随意调侃。

打开网易新闻 查看精彩图片

而不止黄晓明,前辈瞿颖在日常营业过程中,也多次隐晦暗示她干活主动性不足。

后厨每天都有大量清洗、切配、整理食材的基础杂活,全员忙得脚不沾地时。

打开网易新闻 查看精彩图片

很少能看到张雅琪主动进厨房分担,大部分时间她都留守在前厅,哪怕后厨人手紧缺,也鲜少主动搭手。

采购食材时,瞿颖拎着沉重的食材袋子走在前,全程负重。

打开网易新闻 查看精彩图片

张雅琪走在一旁却没有主动分担重物,前后辈相处的分寸感严重缺失,观众看在眼里,难免心生不满。

众多争议片段里,传菜乌龙甩锅事件,是让观众反感她的关键导火索。

夜市摆摊当日客流量爆棚,店内订单堆积如山,王俊凯作为COO全权统筹前厅出餐、传菜工作,全程连坐下休息的时间都没有。

打开网易新闻 查看精彩图片

一次传菜过程中,王俊凯分不清桌上排骨对应的桌号,专门找到负责登记订单的张雅琪确认菜品归属。

张雅琪只是随意扫了一眼记账本,没有逐条核对菜品清单,十分笃定地告知王俊凯这份排骨属于一号桌。

打开网易新闻 查看精彩图片

得到确认后,王俊凯立刻端着菜品送到对应餐桌。

结果张雅琪核对单子后才发现菜上错了,然而她丝毫没有歉意,反而去反问王俊凯:你确定排骨是一号桌?

打开网易新闻 查看精彩图片

这话可把观众们看懵了,不是你告诉王俊凯是一号桌的吗?

一句话轻飘飘把记错订单、传递错误信息的责任推给他人,下意识推卸过错的模样,让屏幕前无数观众感到不适。

打开网易新闻 查看精彩图片

除此之外,王俊凯多次提醒她的基础工作,她始终敷衍应对。

餐桌缺少餐具会严重影响顾客用餐体验,王俊凯先后三次叮嘱张雅琪,及时给入座客人摆放碗筷。

打开网易新闻 查看精彩图片

每一次提醒,她嘴上都立刻答应“马上就去”,可转头依旧自顾自做其他事。

迟迟不落实简单的基础工作,到最后还是王俊凯抽空亲自补齐餐具,化解顾客用餐不便。

打开网易新闻 查看精彩图片

后厨人手紧缺的场景,更能看出她规避繁杂工作的处事习惯。

林大厨每日备菜工作量巨大,繁杂的烹饪工序需要专人全程打下手。

于是主动询问现场嘉宾,谁可以留下来全程协助处理食材。

打开网易新闻 查看精彩图片

靳梦佳、袁一琦等人碍于情面,不知道如何拒绝高强度的后厨工作,左右为难。

可张雅琪听到提问,没有丝毫犹豫,直接转身离开后厨区域,完全无视大厨的用人需求。

最后是黄晓明主动站出来全程配合备菜,才缓解了后厨人手短缺的难题。

夜市摆摊分工混乱一事,更是将她急于表现、随意打乱团队节奏的问题放大。

当日小摊客流爆满,所有人分工清晰:

林大厨、王俊凯负责现场烹饪出餐,黄晓明接待预定餐厅的游客,靳梦佳定点负责点单,张雅琪手持POS机,专门承担收银找零工作。

打开网易新闻 查看精彩图片

随着现金支付顾客增多,张雅琪手中小额零钱消耗殆尽,无法给客人找零。

黄晓明见状,主动提出去隔壁摊位兑换零钱,临走前把招揽顾客的扫码设备交给她。

希望她兼顾收银与揽客,分流排队人群压力。

打开网易新闻 查看精彩图片

可黄晓明前脚刚离开,张雅琪立刻做出打乱全队节奏的操作:

她直接把收银POS机塞给靳梦佳,用下达指令、吩咐下属的语气让对方接手收银,自己拿着揽客设备跑到人群中博镜头。

打开网易新闻 查看精彩图片

靳梦佳平日里极少操作收银设备,对POS机付款流程、找零操作完全不熟悉。

临时接手后手忙脚乱,顾客付款环节严重卡顿,排队人群越积越多,现场秩序彻底失控。

后厨的王俊凯只能放下手中烹饪的食材,临时兼顾收取现金、分流顾客。

打开网易新闻 查看精彩图片

全队所有人都在为她随意交接工作造成的混乱收拾烂摊子。

经营过程里还有一处细节,暴露她习惯性忽视前辈叮嘱、出错只会找借口的短板。

另外,戴军此前专门提醒全体成员,售卖葡萄酒不能倒满酒杯,过量倒酒会拉高食材成本,压缩单日营业额。

打开网易新闻 查看精彩图片

这件事张雅琪全程听在耳里,营业实操时却丝毫没有放在心上,给客人倒酒依旧直接灌满整杯。

事后被团队指出问题,她第一时间没有承认自己疏忽大意,反而反问团队什么时候开展相关培训。

打开网易新闻 查看精彩图片

将失误归咎于没有专人教学,全程看不到半点自我反思的态度。

一件件细碎却真实的镜头叠加在一起,观众对张雅琪的负面观感不断加深,大家不由得心生疑惑:

这样一位做事缺乏条理、团队协作意识薄弱、遇事第一时间推卸责任的新人,凭什么能够接连拿下芒果台多档S级头部综艺常驻资源?

打开网易新闻 查看精彩图片

随着网友深挖完整履历,众人这才发现,看似陌生普通的张雅琪。

背后的资源、成长路径远比想象中复杂,绝非无背景的素人新人。

打开网易新闻 查看精彩图片

张雅琪是1997年出生的湖南本地人,身上贴着含金量极高的学霸标签。

本科就读南京航空航天大学,在校期间成绩常年名列前茅,拿下国家奖学金等重磅荣誉;

打开网易新闻 查看精彩图片

本科毕业之后远赴美国波士顿大学攻读法学硕士,这所院校的法学院常年稳居美国TOP50。

每年数千份申请中,最终录取人数不足两成,录取门槛极高,足以证明她的学习能力十分出众。

留学结束后,她拥有两段优质实习经历,先是在国内基层法院实习,之后进入美国本土律所担任律师助理,熟悉国内外两套完整法律体系。

打开网易新闻 查看精彩图片

回国之后,她入职香港一家上市公司担任专职法务,与此同时运营个人自媒体账号。

凭借学霸、职场法务的独特标签快速积累24万粉丝,还解锁十几种业余爱好,被网友称作“时间管理大师”。

打开网易新闻 查看精彩图片

2023年,她首次正式亮相大众视野,登上职场综艺《令人心动的offer第五季》。

打开网易新闻 查看精彩图片

以法学实习生的身份出镜,节目里谈吐得体、逻辑清晰,给观众留下聪明自律的优质印象。

虽然这档节目收官后,她没能拿到律所正式offer,却意外收获芒果制作团队的重点关注,为后续签约湖南卫视埋下伏笔。

打开网易新闻 查看精彩图片

2024年年末,张雅琪正式官宣签约湖南卫视,成为平台重点培养的新生代主持人,转型之路正式拉开序幕。

签约之后,芒果台给到她的资源倾斜肉眼可见,完全没有循序渐进的培养过程,直接给到一线综艺常驻出镜机会。

打开网易新闻 查看精彩图片

官宣入职没多久,她就参与音乐综艺《歌手5》的录制,担任舞台音乐合伙人,近距离对接各路实力歌手,获得大量专属曝光镜头。

紧接着,平台直接把海外旅行王牌综艺《花儿与少年7》的常驻嘉宾名额给到她。

打开网易新闻 查看精彩图片

短短两年时间,从职场综艺素人,到卫视签约专属主持人,再连续拿下两档S级王牌综艺常驻席位。

这样快速上升的资源路径,在同期新人里几乎找不到第二个。

只是谁也没能预料,她会在《中餐厅》这档考验人情世故与团队协作的综艺里,彻底消耗掉此前积累的所有路人缘。

打开网易新闻 查看精彩图片

对比《中餐厅》往期节目里同样籍籍无名的新人李浩菲,两者的差距一目了然。

当年李浩菲和赵丽颖一同参与节目录制,彼时她刚踏入演艺圈,知名度极低。

打开网易新闻 查看精彩图片

没有亮眼名校履历,也没有平台倾斜的顶级资源,全程默默蹲在后厨洗碗、擦桌子、收拾杂乱的餐厅角落,主动包揽所有人都不愿触碰的脏活累活。

面对黄晓明、赵丽颖等圈内前辈,她始终谦卑有礼,细心照顾团队所有人的情绪,主动化解团队内部尴尬氛围,稳稳拉满团队情绪价值。

打开网易新闻 查看精彩图片

镜头很少给到她高光表现,可每一个细碎埋头干活的画面,都能让观众感受到她的真诚。

节目播出之后,李浩菲没有任何负面争议,全网清一色都是夸赞她懂事、踏实、有眼力见的好评。

打开网易新闻 查看精彩图片

即便没有华丽背景加持,依旧凭借真诚的处事态度收获大批忠实路人粉,后续演艺之路也稳步向前。

所以,综艺就像一面放大镜,镜头会完整记录下每个人私下最真实的处事习惯,短期人设可以伪装,长久的性格短板无处躲藏。

打开网易新闻 查看精彩图片

不可否认,张雅琪拥有过人的学习天赋和亮眼的人生履历。

芒果台愿意花费大量资源培养她,足以证明平台看到了她身上独特的语言优势与潜力。

打开网易新闻 查看精彩图片

但娱乐圈和职场拥有共通的底层逻辑:

学历只是一块入门敲门砖,品行与处事格局,才是艺人长久立足行业的根本。

如果始终学不会换位思考,不懂团队协作的真正意义,遇事只想着推卸责任保全自身,再华丽的背景、再优质的资源,最终也只会让观众产生距离感与反感。