吴彦祖几个月前在香港拍摄《九龙城寨之终章》时,公开吐槽剧组盒饭难吃、品质差,引发广泛关注。近日,该片导演郑保瑞接受港媒采访,对剧组伙食问题给出了不一样的看法。
郑保瑞指出,不存在剧组故意克扣伙食这回事,后勤同事向来认真负责,不会刻意提供劣质盒饭;吴彦祖拍摄期间也从未向剧组反映过伙食问题。在他看来,好不好吃更多是个人感受的差异,饭菜本身并无品质问题。
那么,一个吐槽盒饭难以下咽,一个称赞伙食可口,究竟谁的说法才对呢?我认为,可能双方说的都是事实。
吴彦祖觉得难吃,不是耍大牌挑食,而是吃的时候盒饭已经不新鲜了。
《九龙城寨之终章》这种硬核动作片,现场拍摄分秒必争,又很容易延误。剧组放饭往往有固定时间,后勤把热腾腾的盒饭买回来发下去。郑保瑞作为导演,可能拍完一个长镜头就能立刻开吃,这时候饭菜自然是新鲜、温热的。
点过外卖快餐的人都知道,外卖在路上耽搁久了才送到,打开时往往会有大量水汽,米饭变得又黏又硬,炒菜也变得湿软,吃起来口感很差。这种由拍摄超时带来的品质落差,其实就是片场很难完全避免的现实问题。
郑保瑞在采访中之所以极力称赞伙食并力挺后勤,其实是出于剧组负责人的担当。当知道后勤因为被公开批评而感到委屈、不开心时,他身为导演,必须站出来安抚和保护他们,努力不让大家寒了心。这番力挺,护的不是饭菜口味,而是团队凝聚力。
至于吴彦祖,他不用去考虑剧组复杂的后勤和管理问题。对演员来说,本职工作就是全神贯注地把戏拍好。任凭谁在现场经历了超负荷的体力消耗,收工后精疲力竭,面对一盒捂了几个小时、口感全无的温吞盒饭,心里有负面情绪,都是完全可以理解的。
难得的是,即便有这种落差,吴彦祖在片场也没有找后勤人员的麻烦,更没有动用特权要求单独开小灶,而是默默选择自己带饭去片场,用一种最不给剧组添乱的方式解决自己的吃饭问题。这无疑体现了一位成熟演员的敬业与修养。
另外,这场关于盒饭的争论,无意中反映了如今港片真实的窘境。
在预算紧张的客观现实下,剧组上上下下都必须能省则省。从场景搭建、动作编排,到最基础的伙食,精打细算是必然,尤其动作片打斗场面要兼顾安全、效率和视觉效果,每一笔钱都要花在刀刃上,留给后勤周转的空间本就不多。因此,盒饭背后,不只是口味问题,更是整个剧组的运转压力,唯有共体时艰,才有拍好作品的可能。
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