随州市市场监管部门重拳出击，持续以“红黑榜”为抓手，倒逼餐饮服务单位落实食品安全主体责任，守护人民群众“舌尖上的安全”。 本期共有10家餐饮单位登上红榜，4家被列入黑榜，快来看看有没有你常去的那一家。
红 榜
随县随悦里郑云腾冷饮店个体工商户
经营地址：随县厉山镇随悦里4号楼4001商铺
上榜理由：食品安全管理制度健全，日常自查落实到位；各类饮品原料分类妥善储存，管控到位；店内环境干净有序，消杀保洁常态化开展。
随县瑞可饮品店
（个体工商户）
经营地址：随县厉山镇新厉山2区2幢1012号
上榜理由：从业人员证件齐全，经营资质合规无违规；食材渠道正规，杜绝回收原料复用；清洗消毒流程落实到位，环境卫生保持良好。
随县雨真饮品店个体工商户
经营地址：随县政府机关食堂南边门面房由东向西第7间
上榜理由：证照公示齐全规范，线上线下经营信息统一；食材采购管理规范，原料新鲜可溯源；后厨卫生整洁，餐具消毒、从业人员操作规范。
随县沈望山餐饮店
（个体工商户）
经营地址：随县厉山镇新厉山二区10071008号
上榜理由：后厨分区合理，严格落实生熟分开操作要求；店内日常清洁到位，三防设施完好有效。
广水市王卓颖饮品店
经营地址：广水市广水街道办事处中山社区中山大道18号
上榜理由：证照齐全且公示规范，从业人员均持有效健康证上岗；物品摆放整齐有序，环境卫生整洁，三防设施完备，食品安全制度健全、管理严格。
广水市天奕餐饮店个体工商户
经营地址：广水市应山办事处胜利街社区轻工时代407号
上榜理由：证照齐全有效，从业人员均持有效健康证；严格划分操作区域，物品摆放整齐有序，环境卫生整洁，三防设施完备，操作过程规范。
随州市曾都区开心美食餐饮店
经营地址：曾都区清河路中段南侧（原市水利局临街）1栋1单元1-5号
上榜理由：证照齐全，公示规范，从业人员健康证均在有效期内；食品加工区域干净整洁，生熟分开，避免交叉污染；餐饮具清洗消毒到位，消毒设备正常运行并有记录；网络平台公示信息与实体店一致，真实准确；明厨亮灶设备正常运行，后厨操作可视可监督。
致敬海（四川）餐饮有限责任公司随州第一分公司
经营地址：曾都区桃园路与交通大道交叉口东南角（随州新城吾悦广场）S1栋4楼4051-2商铺
上榜理由：证照齐全，公示规范，从业人员健康证均在有效期内；后厨环境卫生整洁，地面无油污、无积水；食品原料采购索证索票齐全，进货台账记录完整。冷藏冷冻设备运转正常，温度达标，原料分类存放；网络平台公示信息与实体店一致，真实准确；明厨亮灶设备正常运行，后厨操作可视可监督。
随州市曾都区詹祥饮品店
经营地址：曾都区西城汉东路汉东楼居委会3幢1单元1--7层号
上榜理由：证照齐全，公示规范，从业人员健康证均在有效期内；食品原料采购索证索票齐全，进货台账记录完整；食品原料离地离墙存放，库房通风干燥、无过期食品；从业人员穿戴整洁工作衣帽、口罩，个人卫生良好；网络平台公示信息与实体店一致，真实准确；明厨亮灶设备正常运行，后厨操作可视可监督。
随州市曾都区福饺记来餐饮店
经营地址：曾都区西城街沿河大道158号
上榜理由：证照齐全，公示规范，从业人员健康证均在有效期内；后厨环境卫生整洁，地面无油污、无积水；从业人员穿戴整洁工作衣帽、口罩，个人卫生良好；网络平台公示信息与实体店一致，真实准确；明厨亮灶设备正常运行，后厨操作可视可监督。
黑 榜
广水市小瞿小吃服务店
经营地址：广水街道办事处西河社区八一路草帽厂门面房
上榜理由：店面卫生情况糟糕，三防不到位；工作人员未执行三穿一戴；杂物胡乱堆放。
广水市应山小螺号螺蛳粉店
经营地址：广水市应山办事处东大街1110号
上榜理由：店面卫生情况差，三防不到位。物品摆放不整齐。
广水市应山老车站大唐瓦罐煨汤
经营地址：广水市应山东大街234号
上榜理由：店面卫生情况差，三防不到位。物品摆放不整齐。
随州市曾都区小当家美食城
经营地址：随州市天后宫小区壕沟门面房7号
上榜理由：后厨环境卫生较差，灶具表面油污积存明显；加工区域杂物堆放无序，食品原料与工用具混放；食材未按规定离地离墙贮存，不符合食品贮存规范要求。
本次“红黑榜”单位仅代表本次检查结果，不代表永久有效，如果您发现食品安全违法违规行为，请及时拨打12315进行举报。
来源：随州市场监管
编辑/整理：钱伟 出品：随州派（随州门户网）
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