北京是一座极具文化底蕴的城市,这里有着众多的美食和美酒,其中最有名的白酒就是二锅头,北京人非常青睐这款白酒,从元代开始酿造,二锅头一直红到今天,时间已有800多年,如此悠久历史足以证明此酒的品质。
我在北京生活几十年了,对于北京这边喝酒习惯也是很了解,北京人喝酒有个“怪象”,明明二锅头最有名,为啥酒局却独爱这4款酒?这是因为北京人对酒局很重视,平时自己在家里会喝廉价的二锅头,而到了酒局就有些拿不出手了,即使是普通朋友也会拿两瓶上档次的。
其实二锅头能在北京屹立数百年,就是凭借实惠的价格,普通老百姓也有能力消费这种廉价酒,但是到了酒局宴请上,北京人会很讲究,礼节面子问题就不能喝二锅头了,所以在京城的酒局上经常会饮用这3款白酒,下面一起来看看吧。
1、青花20
北京的酒局上爱喝汾酒,山西的汾酒对北京白酒市场影响很大,也是最被京城酒友认可的,平时老酒友都喜欢喝便宜的黄盖汾酒,酒局上则是青睐青花20,这款清香型白酒售价400左右,优选20年窖藏的老酒勾调,不仅酒品优质,喝完的酒瓶都能摆在家里,青花瓷白底兰花,看着都典雅美观。
2、燕京啤酒
在京城酒局上,对啤酒要求并不高,大家都爱喝燕京啤酒,这也是北京最有名的品牌,酿酒顺义,自从80年代问世,燕京啤酒最先在郊区打开市场,随后品牌越做越大,如今稳居国产啤酒前三甲行列,就连在南方市场都能看到此酒,近20年燕京收购了很多外地啤酒品牌,这也强大了自身实力。
3、茅台
北京酒局很多都是比较高端的,即使普通酒友相聚也会品味价格不菲的名酒,这款飞天茅台经常会出现京城酒局,大家喝此酒也是为了面子,不过茅台确实也好喝,此酒是坤沙工艺,经典53度,茅台镇酿造,依靠品牌知名度带动了贵州酿酒行业,其市值更是稳居全国白酒品牌之首。
以上3款酒就是北京人酒局上最爱喝的,大家对此怎么看呢?
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