“今天的白猪肉价格比往日便宜不少。”5月24日上午,在秀英区秀英农贸市场新设立的平价白猪肉销售摊位前,市民宋美娟买肉时惊喜地发现。原本只想买一根排骨,在优惠价格的吸引下,她又多买了一根。“排骨原来卖25块钱一斤,今天卖19块钱。”宋美娟细细算了一下,两根排骨1.7斤重,比以前便宜了10多块钱。

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海口市融媒体中心记者 石中华 摄

据悉,秀英农贸市场共有106个猪肉摊位。为响应政府关于供应平价实惠猪肉产品的倡议,自今年5月起,秀英农贸市场开始谋划设立平价白猪肉销售专区,由摊主自发加入,让市民花更少的钱就能吃上放心、新鲜的好肉。自5月23日起,该市场6个平价白猪肉摊位同步开放、足量供应,全力保障辖区及周边市民鲜肉消费需求。平价白猪肉销售摊位前都悬挂着醒目的价格表,列明了28个不同部位的价格。记者发现,其中最便宜的是肥肉、肥膘,均为3元每斤;除了少数品类单价超20元外,其余部位的价格大多在10元每斤上下。

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海口市融媒体中心记者 石中华 摄

平价白猪肉摊位的摊主 胡华妹

“纯瘦肉、扇子骨、五花肉之前都是卖15元一斤,现在都卖10元一斤。”

经营猪肉摊20多年的摊主 蔡笃全

“今天已经卖了一头白猪,比往日多卖了一半,虽然价格降下来一些,但是薄利多销。”

市民宋美娟家住海盛路,家门口就有菜市场,之所以舍近求远来秀英农贸市场,就是因为这里价格优惠、质量好。“今天的猪肉品质看起来和平时一样,在这里买猪肉放心。”宋美娟说。市民邓学君当天也在平价白猪肉摊位上买了排骨和五花肉,他说:“猪肉颜色看起来很靓,价格也便宜,很划算。”

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海口市融媒体中心记者 石中华 摄

怎样保障降价不降质?

秀英农贸市场负责人黄腾介绍,平价白猪肉摊位供应的猪肉,每天均由市场方协同市场监管局核验“两证两章”(即《动物检疫证明》和《肉品品质检验合格证》,以及检疫验讫章、检验合格章),所有在售白猪肉均可全程源头追溯,每日新鲜到货、现切现售,从源头把控品质。

秀英农贸市场负责人 黄腾

“接下来,我们会呼吁更多摊主踊跃参与平价白猪肉供应,也会保障货源充足,让广大市民买得舒心、吃得安心。”

秀英农贸市场

也对这6个平价白猪肉摊位

减免一半的摊位费

以鼓励摊主

积极参与惠民供应

来源:海口日报

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