为保障广大师生的饮食安全,进一步提高校园配餐的保障能力和水平,严格落实学校食品安全主体责任,9月2日,郑州市扶轮外国语学校邀请南关街市场监管所所长秦鹏一行到学校开展食堂食品安全专项检查工作。

副食库检查
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副食库检查
留样检查
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留样检查

在此之前,根据《管城回族区教育局关于开展2022年学校供(配)餐督查工作的通知》,郑州市扶轮外国语学校配餐工作在整改小组组长方浩州的带领下,认真开展自查自纠工作,对发现的一系列问题进行整改,对配餐保障人员进行食品安全培训,再次压实校园食品安全必须贯彻“四个最严”要求。

秦所长与刘经理交流中
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秦所长与刘经理交流中
食堂后厨检查
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食堂后厨检查

此次检查主要针对学校食堂工作各个环节中可能出现的安全隐患进行全面排查。秦鹏所长就食品安全管理制度落实、食堂操作规范、食品留样、清洗消毒等方面进行了详细指导,并对该校在配餐前做的自查整改工作予以肯定;同时也希望该校今后的配餐工作能更上一个新的台阶。

台账检查
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台账检查
主食料库
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主食料库

郑州市扶轮外国语学校党总支书记、校长方浩州表示:民以食为天,食以安为先。学校的食品安全更是高于一切,学校的食品安全关系到师生的身体健康,更事关家庭幸福及社会和谐稳定。在今后的食品安全工作中,郑州市扶轮外国语学校将加强对食堂安全的管理,持续开展校园食品安全整治活动,切实做到全覆盖无疏漏、全方位无死角,筑牢学校食品安全防线,全力保障广大师生饮食安全。

通过此次检查,郑州市扶轮外国语学校有了更加明确的奋斗目标,加强家校联动,加大监管力度,建立健全长效监管机制,共同守护好校园食品安全,为进一步创建文明和谐校园护航!(图/史治国 文/郭海红)