为切实做好高考期间学校食品安全工作，有效预防群体性食品安全事件发生，确保广大师生饮食健康安全，西平县市场监督管理局柏亭市场监管所执法人员对高考考点杨庄高中、职教中心食堂食品安全保障工作进行了督导检查。
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柏亭市场监管所对杨庄高中、职教中心食堂负责人进行了约谈，就餐饮保障前期准备工作进行了安排部署，签订了《重大活动餐饮服务食品安全责任书》。执法人员以食堂的供餐食谱、高考期间食品安全方案及应急预案的可操作性为抓手。严查索证索票、食材进货渠道、环境卫生、产品质量、“五防”设施设备，以食品留样、风险防控、饭菜质量、人员晨检、餐饮具消毒等为重点，坚持目标导向，对考点食堂进行了全覆盖无死角检查排查，对发现的问题责令立即整改，当天销号，将一切风险隐患消灭于萌芽状态，构建坚固壁垒。执法人员“一日三餐”全程驻点保障，做到监督检查到位，指导服务到位。
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高考期间食品安全涉及万千考生，是当前食品安全工作的重中之重。保障高考考生食品安全，既是工作职责，更是社会责任。西平县市场监督管理局柏亭市场监管所高度重视高考期间食品安全工作，严格要求考点食堂落实食品安全主体责任，为高考的顺利进行保驾护航，切实维护好广大考生的饮食安全。
（通讯员：殷位然 编辑：刘铁牛 许鹏飞）
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