夏季高温来临，食品安全风险剧增。为进一步防控食品安全风险，切实保障辖区群众饮食安全，西平县市场监督管理局专探市场监管所开展了2023年夏季食品安全整治百日行动工作。
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专项行动中，监管人员以群众日常消费的馒头、生鲜面条、面皮等生湿面制品，凉菜、酱肉等散装熟食，畜禽肉、酸奶、果汁、预制菜产品等冷藏冷冻食品，校园食品安全，农村集体聚餐和大中型社会餐饮为工作的重点，全面排查食品经营中的风险隐患，对在工作中发现的食品违法行为进行严厉打击，确保夏季食品安全。
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截至目前，西平县市场监督管理局专探市场监管所共出动执法人员16人次，检查各类食品经营者38户次，下达《责令改正通知书》2份。此次专项整治行动，警示了一批缺失主体责任的食品从业者，消除了一批潜在的风险隐患，增强了食品经营者的食品安全意识，有效预防了夏季食品安全事故的发生，确保了辖区人民群众舌尖上的安全。
（通讯员：武法献 编辑：刘铁牛 许鹏飞）
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