为保障辖区秋季学校食品安全，保障师生饮食安全。近日，西平县市场监督管理局五沟营市场监管所组织召开五沟营镇2023年秋季学校食品安全工作部署会。辖区各学校（幼儿园）负责人、食品安全管理人员及从业人员参加了此次会议。

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会议要求，学校、幼儿园要认真落实食品安全主体责任，建立健全食品安全管理制度，开学前要对学校食品安全进行大排查，全面打扫食堂内外环境卫生，餐饮用具进行全面清洗消毒，各类厨房电器使用前进行维护保养，要加强从业人员健康管理，持有效健康证明上岗，开展岗前食品安全培训，定期通过豫食考核APP进行考核，要认真落实餐饮服务食品安全风险“日管控、周排查、月调度、年总结”工作机制，在开学前对学校食品安全工作进行全面自查自纠。

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下一步，西平县市场监督管理局五沟营市场监管所将严格落实监管责任，对辖区学校（幼儿园）食堂开展全面监督检查，对发现的经营条件不达标的，将依法依规进行处理，切实维护在校师生的饮食安全。

（通讯员：郭俊宝 编辑：刘铁牛 许鹏飞）