食品安全是关乎着社会民生福祉的大事，随着2023年秋季开学季的到来，校园食品安全形势日趋严峻，为提高在校师生食品安全意识，预防食品安全事故发生。近日，西平县市场监督管理局五沟营所在西平县五沟营镇吕哨小学开展上好“开学第一课”，护好“开学第一餐”活动。
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此次“开学第一课”由吕哨小学四年级学生和食品安全相关工作人员30余人次参加，执法人员为学生们讲解了食品安全知识，让学生通过课堂讨论的方式认识了十大垃圾食品的类型和危害，牢固树立合理膳食、均衡营养的饮食观，同时引导学生养成爱惜粮食、勤俭节约和光盘行动的好习惯。
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随后，执法人员又对学校食堂进行了全面的监督检查，重点检查了食堂环境卫生、食品原料、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品加工制作、食品留样等是否符合规定，并督促学校对发现问题进行立即整改，后在该校食堂陪餐，为新学期师生护好“开学第一餐”。
（通讯员：张振亚 编辑：刘铁牛 许鹏飞）
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