为进一步加强学校食品安全，西平县市场监督管理局专探市场监管所采取多项措施，确保师生用餐安全。

该所在秋季学校开学前，召开专探乡学校食堂食品安全评价工作推进会，联合专探中心校对辖区各学校食堂食品安全进行评价，评价结果不合格的秋季开学不得向师生供餐。

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在秋季开学后，该所组织执法人员对各学校食堂食品安全进行监督检查。重点查看了学校食堂的食品经营许可证、从业人员健康证，检查了食品进货查验、储存、加工、食品留样、餐饮具消毒等方面的落实情况，对发现的违法行为进行立案调查。

该所充分发挥学校食堂“明厨亮灶”的作用，要求各学校食堂采取措施，确保学校食堂“明厨亮灶”在线，规范操作，接受社会监督。

截至目前，西平县市场监督管理局专探市场监管所共出动执法人员18人次，评价、检查学校食堂9家次，抽查食品26批次，未发现食品安全违法行为。

（通讯员：武法献 ）