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秋季胃肠性疾病多发,为预防食品安全事故发生,确保群众食品安全西平县市场监督管理局专探市场监管所采取多项措施加强秋季食品安全监管。

在工作中,该所把学校食堂、大中型社会食堂、农村集体聚餐作为工作重点,重点检查食品采购、加工、储存、留样、餐饮具的消毒情况,组织辖区餐饮业从业人员进行秋季餐饮食品安全管理线上培训、考试。督促食品经营者严格落实主体责任,按照要求开展食品安全自查,及时消除食品安全隐患。

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至目前,该所共组织30余名餐饮业从业人员进行了秋季餐饮食品安全管理线上培训、考试,出动执法人员15人次,检查各类食品经营者36家次,下达责令改正通知书2份。此项工作,增强了食品从业人员的安全意识,有效预防了食品安全事故的发生,确保了群众秋季食品安全。

(通讯员武法献 编辑:刘铁牛