为加强食品安全协管员的专业技能与职责认识，确保即将到来的节日期间的食品安全无虞。12月27日，西平县市场监督管理局芦庙市场监管所召开了双节食品安全培训会。

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培训会上，该所负责人强调了食品安全的重要性，并指出节日期间是食品安全事故易发期，要求协管员们提高警惕，切实履行职责。同时，所内经验丰富的工作人员详细讲解了食品安全法律法规、食品溯源管理等方面的知识。此外，针对双节期间食品消费特点，培训会还特别强调了食品添加剂的使用规范、节日特色食品的监管重点等内容。

此次培训会的召开，得到了协管员们的积极响应和高度评价。大家纷纷表示，此次培训不仅增强了自身的食品安全意识，还学到了许多实用的监管技能。在今后的工作中，他们将更加严格地执行食品安全协管职责，为保障人民群众的饮食安全贡献自己的力量。

（通讯员:苗剑华 编辑：刘铁牛）