为保障校园师生饮食安全，预防群体食源性疾病，近日西平县市场监督管理局五沟营市场监管所联合县局综合行政执法大队、五沟营镇政府和中心校，联合开展2024年春季学校食品安全专项检查。

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此次专项检查，工作人员深入各个学校幼儿园食堂，对食堂的环境卫生、食品原料采购、储存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等环节进行了全面细致的检查，仔细查看了食品原料的进货渠道和凭证，确保食材的质量安全，对食堂工作人员的健康状况和操作规范进行了核实，保障食品加工过程的卫生。同时，还对食堂的设施设备、消防安全等方面进行了检查，确保学生就餐环境的安全。

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截至目前，共出动执法人员38人次，检查中小学校、幼儿园8家，下达《责令改正通知书》1份。下一步，该所将继续加大监督检查力度，同时也呼吁学校和家长共同关注学生的食品安全问题，形成社会共治的良好氛围，确保学生们的身体健康。

（通讯员：郭俊宝 编辑：刘铁牛）