为保障学校师生饮食安全，预防食品安全事故，近日，西平县市场监督管理局专探市场监管所组织执法人员开展了2024年春季学校食品安全监管工作。
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该所组织执法人员对辖区学校、幼儿园食堂进行监督检查，重点检查学校食堂食品采购、储存、加工、食品留样、餐饮具的消毒情况。认真抽查学校食堂采购的食品，有无查验供货者的许可证和食品合格证明文件，有无留存进货凭证，有无经营超过保质期的食品，有无使用转基因食用油，有无使用不合格食盐等违法行为。
截至目前，该所共出动执法人员8人，检查学校食堂9家，下达《责令改正通知书》1份。此次工作增强了学校食堂从业人员的食品安全意识，消除了食品安全风险隐患，保障了学校师生食品安全。
（通讯员：武法献 编辑：刘铁牛）
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