近日，西平县市场监督管理局柏苑市场监管所组织辖区餐饮单位负责人参加燃气安全及食品安全培训会。

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会议主要围绕如何预防燃气泄漏、如何进行应急处理等方面进行燃气安全知识宣讲，全面细致的对餐饮经营场所燃气使用消防安全和事故应急处置进行解读。同时，结合前期对餐饮单位监督检查的结果，依照相关法律法规，要求各餐饮单位严格落实主体责任，落实好日管控、周排查、月调度等工作机制，对发现的食品安全风险隐患及时排查整改，防止食品安全事故发生。

此次培训会的召开，为保障食品安全和燃气安全奠定了坚实基础。下一步，西平县市场监督管理局柏苑市场监管所将继续加大检查力度，保障消费者的饮食安全。（通讯员：曹阳 编辑：刘铁牛）