“农谚道，有收无收在于水。风调雨顺的年份生姜种植中期管理还需要浇灌，今年大旱来临，浇灌就显得更重要了。还好，我们的水肥一体机和吊管喷淋系统，派上了大用场。你看，这苗情多好！”近日，走进平舆县东皇街道蔡营社区蔡营村村民裴小军的生姜种植大田里，裴小军看着30多亩的姜苗“吮吸”着吊管喷淋的“甘露”，郁郁葱葱，长势喜人，难掩喜色的说。
“去年雨水足，生姜长势也好，我们合作社种植生姜1400多亩，单是我们蔡营村就种植了470多亩生姜。生姜不但长势好、产量高，而且价钱也公道，社员们很是‘赚’了一把。”说起去年的生姜种植情况，平舆县众耕农业种植专业合作社负责人裴亚洲很是自豪的说，“今年，群众的生姜种植积极性非常高，合作社共种植生姜4000多亩，目前，姜苗长势不错，丰收有望。”
“农业，自古以来都是‘靠天吃饭’。哪怕是科技发展到了现在，仍然受制于天气。今年的极端干旱天气，对于喜欢温暖、潮湿种植环境的生姜来说，可以说是‘灭顶之灾’。”谈起今年生姜种植面临的“难题”，裴亚洲依旧淡定的说，“我们提前架设吊管喷淋系统，通过水肥一体机，给生姜供水、供肥，使水肥相融后，通过管道和滴头形成滴灌、均匀、定时、定量，方便多了，也让社员们‘放心’多了。”
“俺老两口年纪大了，出不去，也不好找活，这几年一直跟着亚洲他们干，挣个小钱，贴补家用。眼看着他们种姜户一个个都‘发财’了，俺今年也把家里的10亩地都种上了生姜，准备挣个‘大钱’。”蔡营社区小梁庄村村民梁国军和老伴，一边捯饬着姜苗，一边信心满满的说，“这不，多亏了亚洲他们几个，姜种还是他们提供的，等收姜后再算账。”
“去年，我们蔡营村生姜销售收入1300多万元，除去成本，每亩大约有近两万元的收益。咱们的土地流转金每亩已达1500元左右了，比其他合作社要高几百元，间接的增加了群众的收入。群众平常在合作社务工收入，每天也由60元提高到80元，吸纳本村及周边的群众常年到合作社务工，增加收入。”裴亚洲给我们算了一笔“经济效益账。”
“产业好了，收入高了，这几年，我们村串门打麻将的少了，邻里纠纷也少了；夫妻离婚的少了，留守儿童和单亲家庭儿童也少了。家庭和邻里关系和睦了，心中有了底气，浑身也就有了干劲。”裴亚洲还给我们算了一笔“社会效益账”。
“夫妻不缺情，子女不缺爱，父母不缺关心！”蔡营村村民蔡元朝的一席话，道出了村民的心声，“你看，这两年裴小军日子过里多红火，不但在城里买了房子，买了车子，还娶了儿媳妇，得了个大胖孙子。”
从田间到心间，靠“姜”闯出致富路。2021年春，裴亚洲从山东昌邑引进第一批种姜，试种40多亩，效益不错，生姜种植面积不断扩大。尤其是2023年1月成立平舆县众耕农业种植专业合作社后，生姜种植规模持续扩大，到现在已发展到4000多亩的规模，生姜种植不仅带来好“钱”景，还给周边乡亲们带来了家门口的就业机会。裴亚洲“姜”小作物做成大产业，让乡亲们看到美好“姜”来就在眼前。
（通讯员：贺志勇 编辑：刘铁牛）
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