为规范肉类市场秩序，杜绝肉类产品违法行为，保障广大消费者食品安全，中原路市场监管所在辖区按照《肉类产品专项整治工作行动》工作要求，积极开展肉类产品专项整治工作。
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此次专项检查围绕农贸市场、商超、肉类售卖摊点、餐饮店等重点场所开展，聚焦规范经营场所卫生条件、原辅料进货查验、“两章两证一报告”的索取、从业人员健康管理等重点项目，对经营商户进行全面检查。要求销售商落实好主体责任，严格进货渠道，坚决杜绝销售来源不明的猪肉，遵守好相关法律规定，严防“问题肉”流入市场。
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截至目前，共出动执法人员6人次，已排查流通领域经营者12户，餐饮服务经营者10户，未发现违法违规行为。下一步，我们将严格按照《方案》要求，继续加大对肉类产品的日常监管检查力度，全力规范市场经营秩序和食品质量安全，切实保障好广大人民群众“舌尖上的安全”，维护好消费者合法权益，确保此项工作取得实效。
（通讯员：刘敬威 编辑：刘铁牛）
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