原标题：召陵区教育局对学校校外供餐情况进行督导检查

网易河南9月2日报道（周惠杰 通讯员 张栓红）为保障开学“第一餐”的食品安全，回应家长对学生在校用餐情况的关切，确保广大师生在校用餐安全、营养，筑牢校园舌尖上的安全防线，9月2日，漯河市召陵区教育局四级主任科员荆振华带领局体卫艺股相关人员来到召陵区实验中学小学部、召陵区实验小学、召陵区翟庄中心小学、召陵区召陵小学、召陵区许慎中学等学校查看校外供餐情况。

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荆振华听取了学校校外供餐工作的详细汇报，察看了分餐分装、学生就餐、餐具消毒、食品留样、从业人员健康证明等关键环节。开学第一天，供餐过程中美中不足会出现一些问题，荆振华要求校外供餐单位要切实增强责任感，把食品安全放在首位，不断完善管理制度，提高管理水平，严格落实供餐时间，每天做好陪餐记录，及时跟进提升；要科学制定营养菜谱，注重荤素搭配，平衡学生的膳食结构，保障学生成长发育的营养需求；更要关注饭菜质量、食品卫生和餐具安全，确保为师生提供安全、健康、营养的餐饮服务。要求学校食品安全工作小组要高度重视师生的饮食卫生安全，狠抓制度落实，保障食品安全和食堂品质的提升。

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下一步，召陵区教育局将与市场监管部门保持密切合作，加大对校园食品安全的监管力度。持续开展校外供餐单位和学校专项检查，进一步建立健全长效监管机制，加强对校外供餐单位和学校的日常监管和随机抽查，确保校园食品安全工作常抓不懈、取得实效。