近日，建安区榆林乡小宋村群众正忙着采收烟叶、花生、辣椒、谷子。
（建安区榆林乡小宋村种植的辣椒 何炜摄）
“今年，小宋村共种植烟叶200亩、花生200多亩、辣椒400亩、谷子300亩，谷子已经收割完，烟叶9月底就能采收完。宋喜安种植了30多亩元胡，带动我村群众种植元胡300多亩，带动周边村群众种植元胡100多亩，效益不错。”榆林乡小宋村党支部书记李新杰介绍。
据了解，宋喜安今年70多岁，之前当过多年村干部。他最早尝试种植板蓝根、白芷、地黄等，收益不大。2016年，他去开封尉氏县学习元胡种植技术，回来以后开始种植元胡。头两年由于市场等原因，没有挣到钱，这两年开始有了收益。
“种植元胡投资比较大，一亩地光种子就得8000多元，种子一斤40元左右，一亩地得200斤种子。再加上施肥、打药、浇水等，一亩地成本得10000元左右。如果风调雨顺、市场行情好的话，每亩地可以收获元胡1000斤左右，每亩纯收益可以达到10000元左右。”宋喜安说。
每年秋作物收获以后群众开始种植元胡，来年5月份开始收获元胡，元胡收获以后开始种植秋作物。元胡收获以后经过清洗、熬煮、晾晒，进行售卖。刚收获的元胡一斤40元左右，熬煮、晾干以后一斤70元左右。
元胡对土地也有要求，沙土、黏土不适合种植元胡，两合土适合种植元胡。由于元胡根系比较脆弱，需要松软土地，旋耕耙对土地不能深耕，只能浅耕。还得把握土壤湿度，每次浇水只能浇10-20分钟。一块地最多只能种植3年元胡，3年以后就得调换地块。
“元胡是一种很好的中药材，有活血化瘀、止疼等功效。煮过元胡的药水也能用来止疼。农村很多老年人胳膊疼、腿疼，每天用毛巾在药水里浸泡以后，敷在胳膊上、腿上，过一段时间就不疼了。”宋喜安说。
元胡种植每年带动当地群众就业增收40多万元，每年给元胡种植户增加经济收入400多万元。
另外，宋喜安每年给当地元胡种植户提供元胡种子，并负责回收。同时，给元胡种植户免费提供种植技术指导服务，解除了元胡种植户的后顾之忧。
（建安区榆林乡小宋村群众在收获花生 何炜摄）
（建安区榆林乡小宋村群众在采收烟叶 何炜摄）
“接下来，在榆林乡党委政府支持下，小宋村将继续大力发展农业生产，支持群众种植烟叶、花生、辣椒、谷子、元胡等经济作物，带动更多群众增收致富，助力乡村振兴。”李新杰表示。
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