在日本一顿早餐吃下来大概要用10多个小碗小碟，花样繁多，但不过吃了个七八成饱，比起中式早餐来，日式更注重营养和情调，中式更注重口味及量大，问过日本普通家庭也是这么吃早餐的，编辑感觉他们更注重味道清淡，营养充足的早餐，连三四岁的小孩子也这么吃。
日本早餐主食为大米，辅以面食和杂粮，搭配蔬菜水果。煮好的米饭配上大酱汤、煎鱼、豆腐料理、鸡蛋料理、紫菜、甜烹海味，这基本上是日本早餐的固定搭配。日本早餐有着自身的特点，由于日本海产资源丰富，因此在日本人的饮食中，海产鱼、虾、贝类等较多。
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早餐是一天当中最重要的一餐。随着人们生活节奏的变快，早餐本应在我们的生活中得到重视的事情，却越来越被人们忽视。如今，人们喜欢用汉堡炸鸡翅等快餐充当早餐，但是这种西式早餐营养不均衡，容易导致肥胖，是一种不健康的饮食方式。
编辑提醒，为了身体健康，一天从营养早餐开始吧。
细心的读者会发现，日本人不仅早餐精致，连他们用的餐具也是精致到令人赞叹的美！这里编辑给大家分享一套减肥餐具吧。
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