网易家居报道:

“民以食为天”的俗谚到见面必问的寒暄语“吃饭了吗”,可以见得:中国人的社交几乎都是围绕着“吃”展开的。

而产生“美食”的厨房重地,自然也在日常生活中占据重要地位。随着生活水平的提升,“厨房社交”的兴起,人们对于厨房空间的重视也在与日俱增。

可是,中国人眼中的梦想厨房究竟是什么样的?

为了解中国人对厨房生活的新要求和厨房进化的新趋势,欧派橱柜联手网易及专业研究机构艾瑞咨询,通过全面调查形成了《中国人梦想厨房调查报告》,第一次系统全面的对中国人的“厨房梦想”进行了科学而形象的描摹。

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《2017中国人梦想厨房研究报告》

910日,欧派橱柜+19800套餐暨《中国人梦想厨房白皮书》在郑州市红星美凯龙全国首发。发布会现场,梦想改造家男神设计师青山周平更带来了一场设计与美学盛宴,以设计师的角度诠释他心中的“梦想厨房”。 

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欧派橱柜+五大系统全国首发启动仪式

深度解读《中国人的梦想厨房白皮书》

随着家居消费群体逐渐年轻化,8090后成为主力消费人群。当代年轻人对于厨房,拥有怎样的态度?

活动现场,网易家居华南区主编陈俪娜提到了这样一种现象:“我们做菜的态度在改变,有时候我们不再为了日常温饱,而是成为个人创作的作品,花心思进行摆盘,让它秀色可餐,也不时发个朋友圈炫耀。”

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网易家居华南区主编 陈俪娜

人们对厨房的要求正在悄然的发生变化,这些变化都来源于我们更热爱生活本身。此次网易、欧派和艾瑞发起了这次《中国人梦想厨房》的调查,正是希望从中了解中国人对厨房生活的新要求和厨房进化的新趋势。

艾瑞咨询集团华南区总经理伍毅然在现场对《白皮书》进行了深度解读。调查发现:东西多、厨房小是中国厨房面临的最棘手问题。平均每个家庭拥有超过100件厨房用品,但厨房面积却普遍集中在4-6平方米左右。与此同时,中国家庭每周做饭5天,每天使用厨房超过2小时,满意率却仅为42.7%,厨房无定制,无分区则是造成满意率低下的根本原因,超7成家庭对整体厨房有强烈的购买需求,最关注的厨房分区则各有不同,需定制化解决。

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艾瑞咨询集团华南区总经理 伍毅然

根据白皮书调查结果,他总结出中国人的梦想厨房的模样:一要易于清洁,二要收纳充分,三要尽兴烹饪,四要提升生活品质感。梦想厨房配梦想装备,厨房配套黑科技厨电也是未来发展方向。

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中国人梦想厨房特点

欧派橱柜+五大系统全国首发

“每个为美食与爱而忙碌的人,一定有自己的梦想厨房。餐具随需出现,炒菜时油烟快速消散,洗碗只需轻点按钮,大小物件各归其位,台面光洁如新……”

这是欧派橱柜最近推出的“梦想厨房”系列广告的文案。近几年,“美食与爱”成为颇受关注的话题,而厨房这个诞生“美食与爱”的空间也受到加倍重视。针对白皮书所指出的痛点,欧派橱柜营销副总经理陈道品在现场发布了“欧派橱柜+五大系统”。

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欧派橱柜营销副总经理 陈道品

本次发布会上,欧派一举推出幸福小蜗、睿智梦想、轻奢潮流、格调爱巢四大厨房解决方案。据欧派橱柜培训部谢彦哲老师介绍道: 欧派橱柜+五大系统包含了:鲜活洗涤系统、懒人备餐系统、星厨烹饪系统、魔方收纳系统、品质生活系统。针对现下的厨房痛点,每个系统都有细致的标准配备。目前,这个19800厨房解决方案,配件齐全,尺寸可调,颜色可换,实现量身定制。

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欧派橱柜+19800套餐&五大系统

在欧派橱柜+五大系统19800套餐产品发布的同时,欧派也提出了每个系统的评价标准,如:洗涤系统评价标准包括功能齐备、空间利用等方面;而备餐系统则要从台面利用、备餐工具等角度去评价等等。

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欧派橱柜培训部谢彦哲老师

据悉,未来,欧派想要实现的是根据橱柜+五大系统,在欧派体系推行生活化的讲解方法,整体的设计解决方案,和一口价的报价模式。让客户的购买过程更加的便捷高效,更能为消费者提供优质的厨房生活方式。三年内,欧派将投入近10多亿的市场推广预算,在全国5000多家门店全面铺开,50多个特色产品,打造200多个橱柜+战略突破示范样板店。

梦想改造家·未来厨房生活的多重想象

本次发布会上,除了《中国人梦想厨房白皮书》以及欧派“橱柜+19800套餐”的全国首发,更有“梦想改造家”男神设计师青山周平亲临现场,分享他的设计理念及厨房美学。

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B.L.U.E.建筑设计事务所创始合伙人 青山周平先生

在青山周平先生关于“家”和“城市”的理解中:“房子可能很小,但我们的生活其实可以很大。”小空间有小空间的功能和魅力,小空间也能变成舒适的家。他说:我们正在试图通过空间改变年轻人的生活方式。

而年轻人生活方式的改变,在厨房生活中又会如何体现?在网易家居华南主编陈俪娜的主持下,B.L.U.E.建筑设计事务所创始合伙人青山周平、筑详设计设计总监刘丽、美仓设计总设计师夏云战、欧派橱柜营销副总经理陈道品、红星美凯龙郑州商都商场副总经理杨凯等共同参与了《梦想改造家·未来厨房生活的多重想象》论坛,探讨未来厨房品质革命的方向。

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《梦想该造家 未来厨房生活的多重想象》论坛

在设计师们看来,厨房是一个最实用的、同时也具备多重可能性的空间。中国人聚会等互动模式都是以吃展开的,而厨房这个场所,可以更加智能化,比如:实现可视系统、人工智能。总之,在他们的设想中,未来的厨房可以创造出更多的场景,让家庭日常更加幸福。

红星美凯龙郑州商都商场副总经理杨凯指出,未来厨房的升级主要分为四个部分:一是功能的升级,二是智能升级,三是品牌升级,四是设计升级。也许未来厨房的产品和设计有两种定位:一种是奢享型,一种是舒享型。但无论是何种类型,都要进行消费升级,消费升级就是指在实现了前四个升级的基础之上,性价比更高。