随着八月气温居高不下，众多消费者纷纷驻足于锅具店铺，既忍不住想购买新锅改变伙食，却又不知到底该如何选择。应广大消费者的需求，炊大皇近日打造夏日“美锅集市”，为大家奉上一系列高颜值、高品质的厨房爆品，让消费者可以实地体验不同锅具带来的不同烹饪享受。
无法实地参与的消费者也无需担心，记者整理了一份今年炊大皇必买的锅具选购攻略，大家可根据铁锅、不粘锅与不锈钢锅之间不同的材质与性能进行选择。
铁锅 中餐爆炒 秒变大厨
铁锅导热迅速，适合中餐爆炒。不过铁锅极易生锈，需要费时保养。再加上锅体厚重，外观“油腻”，所以很少有人注意到铁锅的种种细节。
基于此，大众可根据锅面、工艺、外观来挑选铁锅。如炊大皇传世铸铁锅，锅面无涂层，经历三次高温氮化，不易生锈粘锅，亦不会破坏食材营养，可健康烹饪。
不粘锅 畅快颠锅 极致体验
虽然不粘锅烹饪与清洗都很简单，但却有多项研究表明，不粘锅涂层在温度达到350℃时会释放出其他物质。因此选购不粘锅最重要的一点就是安全性。
对此，炊大皇超轻锅、锁鲜锅系列、小黄鸭系列等不粘锅具的涂层均来源于国际知名涂层品牌商，材质安全、锅面持久，为消费者解锁颠覆传统的烹饪体验。
不锈钢锅 耐腐蚀强 人气炒锅
不锈钢锅具外观高级、耐腐蚀性极强，抗造且容易清洗。不惧冷热、不惧锅铲，属于目前市面上颇受欢迎的锅具之一。
只是普通级别不锈钢长期使用会出现水印及高温干烧后形成的氧化亮膜，虽不影响使用与安全，却能让一口漂亮锅具变得斑驳不堪。
在这方面，炊大皇先后推出316小黄鸭、304蜂窝不粘等安全级别较高且全面蜂窝不粘、多层复合钢的不锈钢锅具，挑选简单，功能明确。
而炊大皇作为闻名遐迩的国货炊具品牌，既是非遗传承企业，又拥有省级企业研究院，品牌与产品实力均受肯定。
只要根据攻略选对自己喜欢并真正实用的锅具，就能让日常生活拥有个性化的品味以及舌尖上的美味。快跟着炊大皇一起，唤醒夏日厨房吧~
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