作为厨房君冰箱里的常驻嘉宾,“培根”几乎没有任何缺点。制作起来简单又快手,不管是厨艺小白还是早八上班族都能轻松拿捏营养早餐。
无需额外处理,早上只需煎上2-3片,就能均衡补充脂肪以及蛋白质,妥妥的早餐救星。
不论是中餐或西餐,炒菜,做沙拉,它都能成为餐品中的点睛之笔,能让平淡的菜瞬间有滋有味。
恰到好处的肥瘦比例,煎过之后滋滋冒油,猪肉原香搭配熏木香,让人看着就口水狂流,吃后更是念念不忘!
可是想买到优质的培根并不是一件容易事。其实大部分人都不会买培根,甚至花大把的钱,只买到了大豆蛋白合成肉。
* 像我们平时在烧烤店、超市买的大部分都是合成培根,有着数不清的添加剂,经常吃是不利于身体健康的,尤其是孩子更要注意。
我厨买手啵啵作为原切烟熏培根爱好者,对培根选择有“三不要”,坚决不选劣质肉、拼接肉、合成肉,在寻寻觅觅之中终于给大家找到这款原切烟熏培根。
非常值得一提的是,这款原切烟熏培根背后的工厂和丹麦皇冠工厂为同一个,而且在丹麦皇冠的配方上升级,做了配料表清洁,价格也给到了最低。
已经提前下单的厨友们说:
“香,肉质好”
“复购,非常满意,味道刚刚好”
“回购,囤起来”
“收到货太惊喜了,培根非常好,不错!”
“培根肥瘦均匀,看起来就不错”
丹麦皇冠150g*6袋要146.8元,而我们相同克重6袋仅需49.9元,相等于打了35折,还做了配料表清洁!合下来最低只要8块多就能买到1整袋。
不过需要说明的是,此次培根生产日期是今年1月起。不过保质期仍有约半年时间,因此不用担心消耗压力,可以放进冰箱囤起来慢慢吃,这个价格超划算!
丹麦进口猪肉原料,
高标准加工工艺。
我们这款原切烟熏培根所用的猪肉100%来自丹麦的自有农场饲养。农场成立于1887年,拥有超过130年生猪养殖、屠宰养殖技术的猪肉专家。
农场在养殖过程中不以促进生长、预防疾病为目的使用抗生素,同时也保证饲料中不添加激素、精神类药物等。
从养殖到屠宰及加工,一体化产业,全程可追溯。除此之外,这款原切烟熏培根还拥有高标准的加工工艺。
丹麦工厂符合欧盟标准、全球红肉标准。国内浙江平湖工厂为BRCGS AA+认证工厂。
同时这款培根也全部符合出厂检测的各项标准,吃的更放心。
超洁净配料表,
纯原切,猪肉量≥90%。
培根想好吃,那绝对绕不开两个字——原切。
这款原切烟熏培根每片都呈现出天然的猪肉纹理,肥瘦相间,连肌丝都清晰可见。
而常见的价格便宜的培根,大多是拼接肉制成,各种碎肉用淀粉、卡拉胶、大豆蛋白等原料作为粘合剂,拼接成一块“大肉”,再使用机器快速切割出薄片。
由于缺乏肌肉纤维的韧性,不仅口感软软的,还加入了过多的添加剂,也完全吃不出肉的鲜味来。
对比我们这款,成分十分简洁,选用整块五花原切。并且猪肉的含量≥90%,一口下去肉香四溢,满满自然的香味。
烟熏味是培根的一大口味标签,通过烟熏的培根有着更好的风味加持,失去了烟熏味的培根,甚至不能被称之为培根。
但在国内,就不是所有人都能接受了传统的烟熏方式,因此我们采用的是榉木烟熏,这种方式给培根的烟熏味不会太重,带着一丝清香。
超百搭的原切培根,
还能怎么吃?
早上匆忙,用它五分钟不到就能做个三明治。
好多次的“不吃了吧,早起没胃口”,都在吃到培根的瞬间被咽回了肚子里。
要是平时懒得出门买菜烧菜的,就直接从冰箱里拿出两根培根剪碎。
丢进锅里随手一煎,金灿灿的外皮配着木烟熏的香气,空口都能炫三碗饭。
by 厨友@TZ_cako
不仅如此,培根还可以拿来尝试各种富有创意的吃法。
本是寡淡的金针菇,穿上培根这外衣,任谁都欲罢不能。
by 厨友@Summer_cy32
他们也喜欢这款原切烟熏培根。
“很好很好,我喜欢。”
by 厨友@皮皮妈下厨房
“收到还硬梆梆的,性价比高,适合常备。”
by 厨友@往事如烟M
“好吃,早上炒了培根炒蛋夹馒头,挺好吃的,培根烟熏的肉香,配上鸡蛋小葱大馒头,中西完美融合。”
by 厨友@柯南是只喵
by 厨友@柯南是只喵
“肉质不错,烟熏程度刚刚好,而且培根这种形式好解冻,没微波炉也能快速解冻。”
by 厨友@孔雪儿sherry
“不错!原切的!做了开放三明治,香!”
by 厨友@玲珑解语
by 厨友@玲珑解语
! 来点好味道!
原切烟熏培根
150g/袋
¥29.9/3袋
¥49.9/6袋
文末扫码领新人券,再减¥3
生产日期:2024年1月起
保质期:12个月
储存方式:-18度冷冻储存
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