如果您去青岛旅行，就会发现，那简直是“海鲜王国”呀，各种海鲜美味让人垂涎欲滴。可海鲜生意在那里好做吗，看一位青岛小哥告诉您，必须要做出自己的特色。

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这位小哥在农贸市场附近开了一家名叫青春醉爱的酱焖小海鲜店，选择海鲜，主要是青岛本地盛产海鲜，当地人对海鲜也情有独钟，选择农贸市场是因为购买食材方便。然而他最开始却忽略了海鲜产品在当地已经有些饱和了。生意好的都是已经营多年，积累了固定客群，而他作为一个新手想要进驻，很不容易。

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于是小哥决定在食品上面下功夫，这才有了用水晶锅做的主打的酱焖小海鲜。一个晶莹剔透的水晶锅，让人看着心情都好，食客可根据自己的口味习惯让小哥为大家添加食材，这时他便会把一早从农贸市场采购的食材拿出来，比如虾、蟹、鱼、蛤蜊等各类菜品，放置到一个水晶锅中，可以用锅蒸，也可以制作“水晶焖”，这个也是根据食客的要求而做。

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每次去小哥家吃海鲜的食客，都觉得这个小小的水晶锅像是特意为自己定做的，简直太棒了。而且这家店又新进了泡泡鸡美味，细腻的肉质、劲道的口感，外皮酥脆，唇齿留香，食客纷纷说到“这款小海鲜太令人回味无穷了。”

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食物的种类增多，还添加了好玩好看的水晶锅，去小哥家吃小海鲜的食客越来越多，可小哥还是一如既往做美味为大家服务。

不仅如此，小哥还经常提醒去店里是小海鲜的食客：海鲜毕竟是偏寒、偏冷的食物，吃的时候要适度，切不可因为食物美味就没有节制。可见是位非常贴心的老板了，难怪他家的生意越来越好。