本文转自：人民网-北京频道

1月7日至8日，以“暖冬寻味·旗聚烟火”为主题的海淀区西三旗街道园区美食狂欢季在金隅智造工场举办。

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本次活动搭建了“餐饮＋文化＋零售”于一体的多元消费平台，打造融合美食、国潮与科技的沉浸式体验。活动打破了传统市集的边界，将舌尖美味、非遗手作、AI互动与打卡社交完美“烩”于一炉，为到场的园区员工、周边居民及潮玩青年们带来了耳目一新的体验。

在餐饮美食区域，知名餐饮品牌进行现场展示与特色品鉴，集中呈现海淀餐饮文化的层次与魅力。其中，基辅罗斯餐厅除了带来正宗俄式面包和饮品零食外，还带来了酸奶创意打印机，成为现场最具人气的互动点之一，不少年轻人现场打印专属图案，品尝一份“有颜有料”的科技感甜品。

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多家老字号及消费帮扶专区，构建传统风味与文化传承相结合的零售体验空间。庆云斋、月盛斋、北冰洋、正兴德、京华茶叶等老字号集中亮相，带来经典味道，而来自京蒙合作的内蒙古消费帮扶专区特色农产品也受到了市民的欢迎。

活动现场还有非遗技艺及文创品牌现场展示，观众可近距离观看传承人演示，并可亲手体验部分工艺，感受非物质文化遗产的活化魅力。点翠、掐丝珐琅、烙印葫芦、流沙笺、毛猴粽人等非遗摊位前，传承人精湛的技艺演示吸引了大量观众驻足。

此外，融合了西三旗地标与新春元素的DP打卡点、AI互动相机、留声机等成为了现场的“流量担当”，配合卖货郎民谣巡游的生动演绎，共同营造出古今交融的沉浸氛围。