保护缅甸文化遗产组织与缅甸茶叶种植生产出口销售商协会合作,于2月11日至14日上午10点至晚上8点,在仰光市Seinn Lann So Pyay公园举办为期4天的缅甸茶叶节。

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缅甸茶叶种植生产出口销售商协会主席吴温奈表示,在举办缅甸茶叶节期间,特别活动安排包括:2月11日举行"茶话会"、向赞助商颁发荣誉纪念状、娱乐节目、问答环节及颁奖;2月13日则安排展示茶叶的多种食用方式、准备各式茶食以及提供茶点招待。

据悉,举办缅甸茶叶节的宗旨是由于山区出产的湿茶叶(腌制茶叶)与平原地区出产的芝麻油、花生油、各种油炸食品搭配食用,寓意"团结一致",为使这一饮食文化成为联邦节纪念活动的一部分;并不仅让缅甸国民,更让世界各国人民将湿茶叶(腌制茶叶)认知为一种令人喜爱的食品。

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此外,主办方表示,举办此次活动的目的还在于,希望将食用茶叶的文化习俗列入联合国教科文组织《人类非物质文化遗产代表作名录》,并使包括年轻一代在内的全体国民更深入地了解、喜爱、珍惜并持续传承保护缅甸湿茶叶食用传统。

此次缅甸茶叶节上,设有来自各地茶叶商展销的茶叶及相关配料、各民族特色食品,每个展位还提供茶点招待,并为前来参观茶叶节的民众安排了游戏环节及颁奖活动。