节俭是一个好习惯,可我们要学会正确的生活方式,不要盲目去节俭!
有的时候,你错误的节俭方法,可能会影响到身体健康。
就拿厨房来说,厨房是频繁做饭的地方,有的东西你认为是正常的行为习惯,实际完全不对。
我也是才发现,厨房这5个“节俭习惯”,很多家庭都有,赶紧纠正!
1、重复去用炸过的食用油
每逢过年、过节的时候,家里人都很喜欢去炸鱼、炸丸子、炸酥肉等等,
只要是炸东西这肯定会用到很多油,而炸完之后直接倒掉太可惜,要不如直接留着下次去炒菜。
原因很简单,食用油反复加热后,它里面会释放出有害成分,比如反式脂肪酸、丙烯酰胺等等,
长期吃对身体带来的负担非常大,
有内行人说,食用油高温用了好几次,氧化值就超标,你以为是节省了油钱,实际危害巨大。
正确的做法:
家里面油炸食物,建议你要控制油量,不要放很多的食用油!
剩下来的油可以用来做饺子馅或者拌烤肉等等,反正不要去用高温反复去轰炸!
2、频繁去吃剩饭剩菜
有的家庭觉得当天没有吃完的饭菜,赶紧放到冰箱里面,等到第二天加热后继续吃!
正常这没有啥问题,可我们要关注一下,
绿叶菜的食物不能直接放在冰箱中,这存在很大的危害。
剩菜放的时间越长,它内部的亚硝酸盐含量就越高,吃的时间越长,对身体危害就越大。
有研究发现:
很多的饭菜做熟了后,在常温的环境下,它内部会有大量的细菌繁殖,冷冻都无法杀死,
特别是拌菜、海鲜、绿叶菜等等,这些风险都巨大。
正确的做法:
做饭要根据家里人去选择做饭的数量,当顿做的饭菜就要当时吃完,
剩下来的饭菜你要用食品级的袋子给封上再放入冰箱里面。
拌菜、海鲜、绿叶菜等等食物,坚决不能隔夜,吃不完就倒掉。
3、发霉的餐具继续用
你自查一下看看,经常用到的木质筷子、勺子、菜板等等,有没有黑色的霉菌,
要是发现了这些问题,我们就要注意避开,千万不要继续用!
原因很简单,这些发霉的餐具,它一旦滋生的霉菌,内部会释放有害成分,
家里人长期去用,危害会很大,可别不当回事。
内部产生的黄曲霉素它耐热性很强,即便用开水都无法杀死,我们要做的只能预防。
正确做法:
趁着过年的时间里,我们就要把发霉的筷子和菜板给扔掉,可别节俭凑合去用!
平时你可以去选择其他材质的筷子和砧板,没准比木质更好用。
4、省电不开油烟机
这个节俭行为是很多家庭都有的习惯!
做饭时担心开启油烟机很费电,于是有油烟机都不开,光靠着开窗去排风!
不要觉得光从开窗户就能放味道,就不直接开油烟机,这种做法并不对。
在厨房做饭时,它内部产生的油烟非常多,内部还含有微生物,
要是你长期接触,把这些有害成分都吸入到身体中,严重可能会存在致癌的风险。
选购油烟机都是一级能效,完全不用担心费电,为了节省几毛钱的电费,反而拿健康做赌注……
正确的做法:
大家要谨记,只要是炒菜就立马打开油烟机,做完饭也要开十分钟左右,
这样的做法能把油烟机中的油烟都快速排出去,维持好厨房环境。
在生活中我们也要养成清洁的好习惯,把油烟机都彻底清洗干净,才能防止家里油腻腻。
坚持养成随手清洁的习惯,你就不用担心油烟机产生顽固污垢,去污更轻松。
5、总习惯性去用塑料袋加热食物
有多少人习惯性的去用各种塑料袋去装热食物,或者直接把食物放塑料袋中加热?
你要是有这样的习惯,建议你赶紧避开,要是继续这么做,危害巨大!
塑料袋本身就不卫生,它里面会含有塑化剂和双酚A成分,长期接触会对身体带来负担。
当你早上用过热的食物直接放入到塑料袋中,化学物质就可能会进入到食物中,
更有的塑料袋原材料用的都不健康!
在生活中我们也要避开劣质的一次性餐具,用正规的餐具,家里人吃饭更放心!
正确的做法:
想要去放食物,最好去用陶瓷或者玻璃的餐具去收纳,
千万不要放在塑料袋中去装食物,或者直接放入到微波炉中,危害非常大。
养成好的习惯,对我们都身体才会健康。
厨房这些节俭中的习惯,看似很正常,实际都不对,我们要及时去纠正过来,避免影响到你的生活,大家还有什么错误的节俭行为,大家可以分享一下,让网友们也避避坑吧!
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