一千个人有一千种喝啤酒的方式
有人喝啤酒选择对瓶吹
有人喝啤酒喜欢猜拳
有人喝啤酒喜欢配毛豆花生米
这样喝啤酒简直弱爆了好嘛？！
究竟应该如何优雅地喝一杯啤酒，
下面这份《啤酒“装腔”指南》请收好，
教你喝啤酒也能喝出满满的仪式感。
祝你啤酒节快乐！系列专题回顾：
1. 那些年陪你一起撸过串的啤酒品牌， 你真的了解它们吗？｜祝你啤酒节快乐！
基础篇：啤酒杯暴露你的认知
如果你以为喝啤酒只用大号扎啤杯，请从这一秒忘记这件事，重新了解啤酒杯的选择原则，并在接下来喝啤酒的过程中，灵活运用。
就好像你去开会要穿西装打领带，而去足球场要穿球衣球鞋一样，当你选择不同口感、不同酿造方式、不同种类的啤酒时，请务必选择最适合它的杯型。这样，才能最大程度地呈现啤酒的酒体色泽，保留啤酒的香气，在品味的时候拥有多感官的全方位感受。
要知道，选择恰当的杯型，也是对这款啤酒的基本尊重。
带握柄酒杯Stein
Stein是一种基本款酒杯，因为杯子的容量大，所以也叫畅饮杯，这个单词是德语Steingut的变异，非常适合喝拉格啤酒。大口畅饮，让人非常尽兴，不过不太适合保留香气。
比尔森杯Pilsner
杯身细长、上胖下瘦的比尔森杯，从名字就能看出来，和比尔森啤酒最般配，当然不少清爽口感的拉格，也很适用。比尔森杯最大的好处就是，能很好地展示酒体颜色，保持泡沫，而且非常利于啤酒挥发香气，同时满足视觉与嗅觉的双重享受。
IPA杯
IPA杯因为杯型好像郁金香，所以也称为郁金香杯。这款杯型适用于IPA等香气浓重的啤酒，IPA杯子的收口设计，能很好地保持酒头和香气。另外杯壁很薄，对于保持酒的温度和香气也有作用。当你用IPA杯喝啤酒时，从第一口开始，到喝完一杯结束，一直都能感受到啤酒浓郁的香气。
大肚闻香杯
当你手握着一个大肚闻香杯时会感觉到，握起来非常舒服。这种大肚子矮胖型的收口酒杯，最适用于搭配世涛等香味口感都很浓重的啤酒。厚重的酒体和稳重的酒杯最契合哦。
麦啤杯Weizen Glass
当小麦啤倒入这款瘦高细长的酒杯时，欣赏酒体的颜色成为第一要务。用麦啤杯喝小麦啤，可以带出小麦啤特有的浑浊感。再加上超大容量，可以保持啤酒的泡沫，小仙女们喝起来绝对美美哒。
你发现了吗？啤酒遇到合适的酒杯，已经成为一种生活的艺术。
进阶篇：喝啤酒，遵循三步走
从你进入酒吧走向吧台，坐定后的每个动作都请格外注意。
因为是行家，还是外行，往往都在一个不经意的小动作中暴露出来。
啤酒端上来后，先别急着一口喝掉。下面三个步骤，教你秒变啤酒达人。
首先，观赏酒体的色泽。一般来说，轻度烘焙的麦芽酿造的啤酒颜色比较淡，而烘焙到深咖啡色的麦芽，酿造出的啤酒颜色自然会比较深。
第二步，凑近酒杯，闻一闻酒体的馥郁香气。尤其是艾尔啤酒，香气非常丰富，不少艾尔啤酒还有浓重的酒花香气和果香，简直就是为你打造的一场奇妙嗅觉之旅。
第三步，打开你全部的味蕾，品味啤酒的美妙味道。
我们都知道，啤酒的酿造是由麦芽、水、啤酒花和酵母四大基本原料组成。其中，麦芽的烘焙深浅度、水质的区别、不同啤酒花所蕴含的油脂……这些元素的些微区别都会形成啤酒迥然不同的味道。想想吧，每一个原料的变化，经过排列组合，会产生多少种结果啊！
再加上酿酒师的无穷想象力，比如有的酿酒师会在酿造过程中加入不同比例的香料、蔬菜、水果……最后你喝到的啤酒，简直比找到真爱还要具有意外性。
当你用舌头去品尝杯中的啤酒，你会发现，这简直是隔空在与酿酒师进行一场对话，他的酿造过程都体现在啤酒的味道之中，给你的口腔带来一场啤酒旅行！
2018年2月8日至3月2日
第六届雅居乐清水湾国际沙滩啤酒狂欢节，
几大世界啤酒品牌将携
馆藏级啤酒精品集体亮相，
50种原浆、精酿啤酒，
让你一路畅饮，嗨到根本停不下来！
热门跟贴