凡是去过日本的朋友想必都有这样的感触:日本的米饭堪称一绝!颗颗饱满、粒粒分明、软硬适度,其软糯香甜、晶莹饱满的特点深受各国食客喜爱。

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由日本农林水产省和日本国民级手作料理学习工作室ABC Cooking Studio联合主办、得到包括日本国驻广州总领事馆等多方大力支持的“日本产大米”日本食品推进活动,于2018年3月16日在ABC Cooking Studio深圳万象天地店成功举办。

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创建于日本、至今已在全球范围拥有超过150家店铺和100万名手作美食学习会员的 ABC Cooking Studio,此次特邀由日本农林水产省任命的普及日本料理友好大使、来自 SUN with AQUA JAPANESE DINING 东京和食的本多淳一总料理长现场使用从北海道空运来的美味日本产大米,通过技艺精湛的手法,现场展现了多款饭团及寿司的制作过程,为大家展现了“日本产大米”的无穷魅力——简单几步轻握翻转,颗颗分明的米粒就抱团呈现出了全新的形态,搭配各类新鲜食材,如艺术品般的美味米饭料理叫人不忍下口。

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欣赏完演示,现场参加者们早已摩拳擦掌、跃跃欲试。在ABC Cooking Studio讲师们的亲切指导下,也都相继制得了满意的成品。活动在诱人的香气中落下帷幕,大家手捧亲自完成的料理一同合影留念,并期待下次的美味继续!