在城市里居住久了，你会发现一片小小的油菜花田都能带给你片刻的清新。

时下原生态农业当道的情形，可看作是城市人在努力寻求“平衡”的一种表现，你吃的是菜还是文化？这已经不重要，重要的是有一种原生态，它能够让你去体验，去品味生活，去打开与自然联通的通道，让我们远离尘嚣，把浮华忘却于一口菜香之中，回归自然，这----就是原生态农业的“生活哲学”。

“一块地”的文化

对很多人来讲，吃菜是喜欢它那股原野山间幽幽的清新，还有孕育它的那片神奇土地。“什么土地产什么菜”，话里隐含的虽然是地理、气候等自然条件对菜生长影响的重要性，其实也是对资源唯一性的一种界定。好比会吃的人，一吃宁夏叶菜，就知道它与广东本土菜的巧妙区别。

这些年，爱好原生态农产品的人越来越多，除了因它们都有独特过人的口感外，还因为一片片珍贵的土地，它们的产量着实有限，好地方也就那么多。

对爱吃素的人来说，吃的菜来自哪片土地是很重要的，俗话说一方水土养一方人，同样的一方水土也决定了一方菜的好坏。在云南在宁夏在山东，在全国每一片气候适宜、环境优美的土地上，都分布着数以万计的大大小小原生态农业菜地，那里远离城市，没有污染，每一颗菜都在阳光下缓慢舒适地成长。干湿两季分明的气候，云雾缭绕的自然现象，再加上昼夜温差大给植物无意增添的甜度，这一切都给那些原生态农业增分不少。

“一种平衡之道”

平衡是一种美，当我们能够遵循自然规律，你会发现自然也会将最丰厚的回报馈赠予你。健康的菜来自健康的生长过程，这就是一种平衡。喜欢原生态农业还有一个最重要的理由就是，原生态农业生长过程是如此美丽，如此自然。

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