为美好而来, 夏季没食欲，跟营养高手学吃饭|矿物质|维生素|维生素c|蛋白质|食欲

在一年四季中，最难过的便是夏天。高温炎热对人体来说是一种“逆境”，身体必须靠大量出汗来维持体温的恒定。特别是“桑拿天”，人体出汗量大，营养素和水分损失大，消化系统功能变差，更加重了食欲不振、四肢乏力的感觉。在饮食方面，怎样才能健康地度过酷暑呢?

　　多喝粥汤，补充电解质

在夏季，应供给足够多的含水分食品，但更重要的是补充出汗时损失的各种矿物质，尤其是钠和钾。

一些人夏日贪饮甜饮料，每天大量吃甜味瓜果，却很少认真吃咸味正餐，出汗量大时便可能缺钠，使身体疲乏无力。如果喝盐水、吃咸菜，却没有补充足够多的水果蔬菜，则容易发生缺钾的问题。

在体内缺钾时，人对中暑的抵抗力会下降。普通甜饮料中仅仅含有糖分和水分，却不能提供钠、钾、钙、镁等电解质，也不含维生素。因此，不要单靠甜饮料来解渴，而应当尽量多吃水果蔬菜，还应当在家中准备营养丰富的粥汤和解暑饮品，其中尤以豆汤、豆粥最佳，它们对补充钾、镁等矿物质最有帮助。

此外，绿茶、花果茶、酸梅汤等也是比较好的选择。如果出汗较多，那么还需要在汤中加一点盐，大致0.3%的浓度，有一点淡淡的咸味就够了。

饮用汤水时要注意少量多次，因为暴饮可能造成突然的大量排汗，还会导致食欲减退。刚从冰箱中拿出的饮料一定要在室温下放一会儿才能饮用，避免引起胃肠道血管的突然收缩，甚至痉挛。

　　每天吃鸡蛋、牛奶和豆类，补足蛋白质

在35℃以上的高温中，人体排汗会损失大量蛋白质，同时体内蛋白质分解也会增加。

特别是闷热天气中，人们往往食欲不振，又不爱下厨烹调，很容易发生蛋白质摄入不足的现象。靠零食、饮料和冷饮不能提供足够的蛋白质。

因此，每天要保证有一杯酸奶/牛奶，一个鸡蛋，再加上一份豆制品或一碗豆粥，还要经常吃些清爽烹调的瘦肉和鱼，如清蒸鱼等，以补充蛋白质。

　　多吃果蔬和杂粮，供应维生素

夏季每日从汗液中损失较多的维生素C和维生素B1、B2，缺乏这些维生素使人身体倦怠、抵抗力下降、工作效率下降。据测定，高温天气中水溶性的维生素需要量是平时的两倍以上。

补充维生素C的好办法是多吃蔬菜和水果，补充维生素B1的好食品是绿豆、红豆、扁豆等豆子，以及玉米、大麦、燕麦等粗粮，维生素B2的好来源则是牛奶和绿叶菜。有了充足的维生素和矿物质，夏天照样能够精神抖擞。

　　少量多餐，吸引食欲

在高温环境中，消化酶分泌减少，消化功能下降。因此，夏季的食物应当清淡爽口，食物的外观和花样要吸引食欲。在调味上的原则是少用油，多用醋;在供餐的次数上不妨少量多餐。

虽然吃淡苦味、酸甜味的食品非常爽口，但对于消化较差的人来说，如果适当地添加一点咸味、辣味调味品，则更有利于振奋食欲和促进消化吸收。

健康的身体才能带来安居乐业的生活。目前香河的大运河智慧中心9号楼正在销售中，即将推售3号楼、5号楼，8号楼，商铺、SOHO公寓、LOFT、底下商街4中产品应有尽有，满足各种人群的需求，工作在城市中，居住在城市公寓里，出入繁华，才是当代青年人的生活。在北京副中心的建设赋能下，大运河智慧中心将成为代言新香河美好生活的样本。在这样的环境下，也许你会希望能有更多的机会能够住在这里，住在自己想要的房子里。创造美好生活不是一句空话，而是孔雀城给予人们居住的保证，一种责任，一种信念。这种坚毅的理念，势必成为每个客户居住的有力保护盾。随着时代推进，它的内涵与形式也在发生变化。SOHO作为一种时尚、轻松、自由的生活方式和生活态度，既可以专注一职，也可以是兼职工作，都可以自豪的称自己是SOHO一族。于是，SOHO的内涵有了进一步的演绎，Super Office (and) Human Office，即超级的办公室、人性化的办公室。可办公可住可创业的多元功能成为SOHO大的优势，因此，SOHO式公寓天生自带光环，成为很多人的理想之选，百变空间，宜居住宜办公宜社交。