上个月，大量冷冻猪肉进入北京地区的冷库和批发市场，对猪肉价格产生了明显抑制作用。

新京报快讯（记者 姜慧梓）今日（12月11日），国家统计局北京调查总队公布数据显示，今年11月，北京居民消费价格（CPI）同比上涨3.2%。今年以来，北京CPI整体呈上涨趋势，6月“破2”以后，11月再度“破3”，达到年内最高。

猪肉价格仍是推高CPI的主要因素，11月北京市场猪肉价格同比增长112.9%。国家统计局北京调查总队消费价格调查处副处长李智沛表示，猪肉价格自11月中下旬已开始回落。

猪肉价格同比涨幅超100% 11月后期开始回落

具体来看，11月食品烟酒价格同比上涨9.0%，影响CPI上涨约2.25个百分点。其中，肉类价格整体继续看涨，畜肉类价格上涨54.7%，影响CPI上涨约1.68个百分点；禽肉类价格上涨28.1%，影响CPI上涨约0.16个百分点。

畜肉类中，猪肉价格增速仍然最快，11月环比上涨9.3%，影响CPI上涨约0.20个百分点；同比上涨112.9%，影响CPI上涨约1.28个百分点，年内首次增速“破百”。记者注意到，这一增速超过了全国猪肉价格同比增速。

不过进入11月，猪肉价格出现下降势头。从北京新发地农贸市场批发价格看，11月29日，白条猪批发平均价每斤17.25元，达到一个月以来的最低点，较10月29日下降31.36%。

CPI统计数据显示，11月北京猪肉价格环比增长9.3%，新发地市场批发价却较上月出现下降，为何会出现这种不一致？

国家统计局北京调查总队消费价格调查处副处长李智沛告诉新京报记者，11月猪肉价格从高位回落，不过回落主要体现在当月中下旬，该月前期价格仍然较高，因此整月来看，猪肉价格较上月仍小幅增长，但涨幅已经明显收窄。

打开网易新闻 查看精彩图片

11月29日，通州马驹桥某生鲜市集，猪前排每斤18.8元。摄影/新京报记者 陈琳

销售冷冻肉、支持猪场升级改造 北京多措施平抑肉价

今年以来，猪肉价格一路看涨。

从北京一地情况看，今年3月猪肉同比上涨7.5%，此后一路走高，4月-8月猪肉价格增速分别为17.7%、18.9%、25.3%、28.9%和37.7%。9月猪肉价格增速达到54.4%，此后涨幅大幅扩大，10月同比增89.8%，11月已经“破百”。

为应对猪肉价格大幅上涨，北京出台多项长期措施保证生猪生产和供应。北京市财政安排8.5亿元，利用三年时间支持北京市规模猪场升级改造，对新建、改扩建的生猪规模养殖场给予扶持。

同时，每年还计划投入1.5亿元建立粪污治理资源化利用长效机制，将粪污处理设备纳入农机购置补贴范围，鼓励生猪养殖户积极参加政策性农业保险，对生猪规模养殖场给予贷款贴息支持和信贷担保服务等。

短期来看，也有多项措施和利好因素。进入11月，北京批发市场放开冷冻猪肉销售许可，大量冷冻猪肉相继进入北京地区的冷库和批发市场，对猪肉价格产生了明显抑制作用。此前，批发市场销售的猪肉基本全部是冷鲜肉。

新京报记者 姜慧梓

编辑 张畅 校对 卢茜