作为住宅中使用最频繁、家务劳动最集中的厨房,其设计应更多地考虑实用、安全和卫生,设计合理的厨房成为人们选择作宅的重要标准之一。

厨房的动线:厨房的基本动线是洗菜(水槽)→切菜(台面)→炒菜(炉灶)按顺序进行,可以顺时针,也可以逆时针。

厨房操作台最佳高度:很多人,进厨房时元气满满,洗菜,切菜,炒菜,颠勺,刷锅,清理台面……一套整下来累的不行,好菜在桌上也没兴致吃饭了。烧饭这么累,多数是操作台高度没做好,永定河孔雀城科学反复试验得出,厨房操作台的高度一般为85~90cm最佳,这个高度正好是身高1.6米的女主人手臂自然抬起的高度。如果我们把水槽位置调高,灶台区调低,不管是洗菜还是炒菜,身体都处于一个放松的状态,对于喜欢做饭的人来说反而是一种享受。

吊柜的高度:说完台面,来聊聊吊柜的高度。根据中国平层房子的层高,一般吊柜在离地拔起1.6米的位置以上最佳,如果低于1.5米,不仅影响厨房操作空间,而且厨房会显得局促压抑。

如洗衣机设在厨房,预留机位应不小于600*600mm;厨房仅在布置有洗衣机时设防止溢流和干涸的专用排水地漏;厨房设地漏时应 做防水处理。

厨房灶台与冰箱间距不宜小于400mm,灶台与水槽间距不宜小于500mm,灶台左或右侧距侧墙不宜小于200mm,灶台与小家电间 距不宜小于300mm,灶台与排烟道距离不宜大于2.0m。

燃气表入户位置是厨房设计的难点,应依据相关规范预先设计。住宅内高位安装燃气表时,表底距地面不宜小于1.4m;燃气表与 燃 气灶的水平净距不得小于30cm;低位安装时,表底距装饰后地面不得小于20cm,且不得与水槽安装在橱柜的同一空间内。安装在橱柜 内的家用燃气表,橱柜上应有面积不小于80cm²的双通风口,通风口间距不小于50cm。

永定河孔雀城经历17年磨砺,专注打造适合中国家庭的厨房,无论操作台面还是吊柜位置都是经过反复实验得出的,每一处细节都彰显对家庭的负责。