明媚的阳光带着些许暖意，
娇艳多姿的花朵翩翩起舞，
为孔雀城大湖染上了炫目的色彩。
在这个周末，一抹带着温暖的馥郁香甜，
伴随着香醇的八珍糕，蔓延开来，直至内心。
孔雀城大湖项目营销中心，
一场八珍糕DIY活动
正在温情上演……
精心布置的案场，
缓慢流淌的背景音乐，
到处弥漫着幸福的香气，
都让人感受到时光驻足的轻快。
八珍糕最早是御医专为皇子发明的，是中国古代经典的儿童营养食品之一。
八珍糕的配方，始见于明代陈实功所著《外科正宗》一书。陈实功是明代御医，他根据皇子肠胃薄弱，容易引起消化不良、食少腹胀、面黄肌瘦等症，故以莲子、茯苓、山药、白扁豆、山楂、麦芽、薏苡仁、芡实等药食两用的药材研成粉状配以大米面，再加糖做成糕。用这个配方所制成的八珍糕，不寒不热，平和温补扶养脾胃为主，被后人称为“医中正道”。乾隆年轻时候所服用的八珍糕就是由陈实功发明的，但乾隆年老后，所食用的八珍糕是由莲子、茯苓、山药、白扁豆、白术、人参、薏苡仁、芡实等配以大米面制成，目的是强身健体。
孔雀城大湖为业主准备［八珍糕］所需食材，聘请专业中华糕点师，现场教学！
用料：
人参5g，茯苓50g，薏仁50g，建莲子50g，淮山药50g，白扁豆50g，芡实50g，粳米粉100g，糯米粉100g。
做法：
将所有的食材打磨成粉末。(购买药材时，可以在药店中打成粉，回家过筛即可，有条件的家庭也可以自己在家打粉。)
用密一点的漏勺将磨好的粉末过滤一下，把没有打碎的倒入料理机中继续打。(过滤一下，吃起来口感会更好。)
加入白糖、粳米粉、糯米粉，用手把所有的食材拌匀。(白糖根据自己喜欢的口味添加，喜欢吃甜一点的多放糖，不喜欢吃太甜的朋友可以少放。)
倒入适量的水，用手搅拌搅拌，用手揉成团后，再继续揉面，把面团揉至没有干粉的状态。
搓成长条，分成35g左右的小剂子，搓圆；用月饼模具压出好看的花型。
放入蒸锅内蒸15到25分钟。(蒸制的时间长短与糕大小有关，做得小蒸制的时间就短，大的话肯定时间就要延长。)
蒸好以后就可以取出食用了，做好的八珍糕冷热皆宜，软软糯糯的，但不会粘牙，这个比例做出来的八珍糕口感恰到好处。
吃八珍糕的时候，最好与奶茶相配，这个奶茶并不是我们平时喝的甜味奶茶，而是满人传统奶茶。
可能有人会问，满人的传统奶茶与我们现在喝的奶茶有什么不同之处吗？
当然有很大的区别，现在的奶茶有珍珠，是甜口味的。而满人传统奶茶是咸口的，是用黑茶加盐、加奶，再加入一些羊肉制作而成，类似于酥油茶的做法。
孔雀城大湖，将与业主们一同发掘生活中更多的美好时光，体验新感悟与新幸福的真谛。
孔雀城大湖，根植京南空港生活圈，历经17载建湖筑峰修砌而成，独揽13万㎡浩瀚湖景，承袭法国凡尔赛宫形制，凝萃法式宫廷礼序精工铸造。项目北邻永定河，俯瞰新机场，独享13万㎡湖居资源，打造美学、成长、活力、社交4大社区归心体系，营造一片崇尚“自由、平等、开放”的湖岸艺术生活主场。2020年，孔雀城品牌磨砺17载峰境力作，中国顶尖设计大师梁志天老师最新作品，仅118席楼王精工大平层献礼顶峰人士，楼王样板示范区现已全球启幕。
热门跟贴