太原,这座历史悠久的城市,不仅有着深厚的文化底蕴,更是美食的天堂。在晋源区,隐藏着许多让人垂涎三尺的东北菜餐馆,今天,就让我们一起走进这些美味殿堂,探寻那些让人欲罢不能的佳肴吧!

一、晨皓祥人民公社铁锅炖菜(乾阳街店)

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位于乾阳街龙源小区南4号商铺的晨皓祥人民公社铁锅炖菜,绝对是东北菜爱好者的首选之地。走进店内,仿佛穿越了时空,回到了那个热火朝天的年代。而这里的招牌菜——排骨勾鸡锅,更是让人回味无穷。排骨和鸡肉在铁锅中慢炖,炖至肉质鲜嫩、入口即化,每一口都是满满的幸福感。

二、卧龙屯铁锅炖(千峰南路店)

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卧龙屯铁锅炖位于西域东街2号金盆假日酒店一层底商,是太原东北菜界的另一颗璀璨明珠。这里的土锅地灶炖鮰鱼和土锅地灶炖排骨,是每一个食客的必点菜品。鮰鱼肉质鲜美,搭配土锅慢炖,更是将鲜味发挥到了极致。而排骨则炖得软糯入味,轻轻一咬,便能感受到那浓郁的汤汁在口腔中爆发,让人欲罢不能。

三、东北木火大铁锅炖鱼村(晋源店)

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东北木火大铁锅炖鱼村位于乾阳街龙源小区南门西行30米,这里的环境虽然简单,但每一口菜肴都能让人感受到家的味道。野生大黄鱼、江团、锅贴,每一道菜都是用心之作。大黄鱼肉质细腻,江团则鲜嫩可口,而锅贴则是酥脆可口,每一口都是满满的满足。

吃货们,还等什么?快拿起手机,约上三五好友,一起来晋源区的这些东北菜餐馆,开启一场味蕾的狂欢吧!让美食成为我们生活的调味品,让幸福在舌尖上跳舞。在这里,我们不仅可以品尝到美味佳肴,更可以感受到那份家的温暖和舒适。