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五一假期临近,你有出游计划吗?

CHIC编辑为你整理了一份北京、成都、上海的城市公园逛吃攻略,无论你去不去异地旅行,都可以找到适合自己的悠闲时光。

假期游玩,除了去各大网红景点打卡,或许深入城市中心,在当地的公园里漫步,也是了解本土人文风景的好方法。

但如果恰好公园里有那么一处落脚的地方可以让人的味蕾也获得一些妙趣,那么20分钟的公园美妙心情就能漫延至一整日。

01

成都:懒在竹椅上

公园里有茶座在中国是一点不稀奇的,但成都给人的感觉,确实正如张恨水所说的那样,“是个大茶馆”。

历史学家王笛在《茶馆》一书中称,“今日世界饮茶之习源于四川”,而成都流传至今的喝茶风貌则是由一把黄竹椅、一杯盖碗茶、一抔瓜子构成的,人们向来不求茶的品质多高,只求市井的安逸。

在成都,哪里有难能可贵的阳光落下,哪里就有坐在阳光里喝茶晒太阳的人,公园自然而然也成了最令人心旷神怡的好去处。

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人民公园·鹤鸣茶社

成都人民公园里可不止一家茶馆,但始建于1923年的鹤鸣茶社则称得上是“成都现存历史最悠久的茶馆”之一了。

古色古香的牌坊和回廊,错落有致的斑竹椅和矮方桌,十来块至三十几块的茶价喝的是清一色的川茶——“蒙顶黄芽”“竹叶青” “碧潭飘雪”,“堂倌”手里的长嘴茶壶远远地往青瓷盖碗杯里一冲,茶叶便会在其中开始一番回旋。

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成都人民公园

早年间本地老茶客的心头好去处,如今到处是慕名而来的游客。

从开在一旁的成都名小吃“钟水饺”能买到些许地道小吃以佐茶,或是点心,或是甜中带辣的面、饺子、抄手,游客们图“吃个新鲜”,而秉着“我自悠然”精神的成都人则并不为周遭所扰地嗑着瓜子喝茶。

望江楼公园·记忆茶馆

矗立在锦江边上的望江古楼自明清始建,一旁的竹林里就是望江楼公园

虽然望江楼公园里的记忆茶馆并不似鹤鸣的盛名在外,但它地处闹中取静的临江地段,生活在附近川大望江校区和居民区的街坊总爱到这竹林、榕树浓荫的掩映中“偷得浮生半日闲”,花茶十五元一杯,配个保温瓶续水,可以听一下午风动和水流,听嬢嬢叔叔手搓麻将的声响。

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成都的茶铺

02

北京:时间的余味

北京市区的公园大多有着共通的前尘往事,要么曾是皇家园林,要么曾是作为祭祀、祈福之地,踏入这些公园,望见园内一处处颇具历史沧桑感的古建筑,从明清到民国的中国社会演变画卷也随之展开。

于是,能在北京公园里找寻到的茶社、餐食也或多或少地裹挟着时间的余味,味道与景致相谐,故事也慢慢涌现。

北海公园·仿膳饭庄

北海公园是中国现存历史上建园最早、保存最完整、文化沉积最深厚的古典皇家园林。

建于清顺治年间的标志性白塔,映在《让我们荡起双桨》的那片湖水上,彰显着北海公园华贵的传奇色彩。

宫廷菜馆仿膳饭庄则将这一种“贵气”扩至舌尖,1925年,几位原本清代宫中御膳房的厨师在北海公园里开了一家仿御膳房做法的茶社,无论是清宫糕点小窝头、豌豆黄、核桃酪等,还是驰名中外的“满汉全席”都是他们传世的绝活。

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北京北海公园

中山公园·来今雨轩

1914年,中山公园从破败的皇家园林变成人民的公园,这是北京城的第一座公园。

1915年,公园里添了一处既可品茗喝咖啡,又可以宴请中西美食的来今雨轩。

作为当时文人墨客的汇集之地,李大钊在这里发表演说《庶民的胜利》,张恨水在这里写成《啼笑因缘》,鲁迅曾经82次来到这里,喝茶会友、翻译写作……

鲁迅对冬菜包子尤为钟情,其实从民国至今的很长一段时间里,冬菜包子都是来今雨轩的招牌,26个褶的高桩鸟笼造型让它看起来就和别的包子大有不同,内里腌制三年以上的四川南充川东盐菜,咸鲜中带着一点微甜,与茉莉花茶相佐实在绝佳。

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北京中山公园

03

上海:海派与异域

在《上海的公园》一书中,作者梁东方这样写:“上海的公园,历史未见得有多长,但是保持得相对都比较好,尤其是其间的格局样态基本上都还很好地体现着当初的设计者的构思,而那些老公园的设计大多出于当年的外国人之手,不管是法国的还是英国的,公园的格局甚至建筑还都在相当程度上依然有着异域的风貌。”

这样的异域风貌在公园的各种滋味中也得以展现,咖啡馆、西餐厅遍地都是,有的与烧卖铺比邻,有的与本帮面馆相对,迷人的交错在公园里发生,同时也是整座城市的日常。

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复兴公园

复兴公园·复兴磨坊

复兴公园是上海市区一座颇为典型的法式公园:开阔的四方草坪、花园两边的法国梧桐林荫道、公园中轴的沉床花坛以及中央的喷泉……

复兴磨坊所在的INS复兴乐园是近两年才开在复兴公园一隅的潮流之地,这是一间法式面包房,坐在门口望向公园中央的喷泉,又会有种坐在公园长椅上的错觉。

除了各种法式面包、欧陆brunch,复兴磨坊白日供应葡萄酒这一点也很法式。不过法式里又有上海味道:招牌甜点“公园小狗”看起来是西点样貌,内里藏着的是豆沙馅和黑洋酥;最有意思的是,当我问店员可以帮忙往黑咖啡里加一些酒的时候,她为我加了一shot茅台。

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复兴磨坊的招牌“公园小狗”

静安公园·泰廊

寸土寸金的静安寺商圈中心,静安公园虽然小但也精巧。湖石堆砌的小假山、曲径通幽的廊榭都具有中式传统园林的特点。

中式园林总是喜水的,不过在静安公园池塘旁的三角房顶建筑却是一家泰式餐厅,悬空的吊脚设计和屋外掩映的绿意生出一种东南亚风情。

很长一段时间以来,泰廊餐厅都位列上海东南亚菜的榜首,吃着浓香的咖喱菜,喝着清新的香茅酒,对面金碧辉煌的静安寺、围在静安公园四周的精品百货和高端写字楼,都好像是另一个世界的事物了。

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上海静安公园

人民公园·芭芭露莎

很多城市的中央都有人民公园,但提到上海的人民公园,恐怕最负盛名的还是相亲角。

路过人潮涌动的相亲角,转身进入幽静的石头小道,在几株新柳后面,一幢三层的阿拉伯风格建筑就像水中亭台一样显露。

芭芭露莎可以算得上是上海的老网红,翻新后的一楼是一家亚洲前50的餐厅斯里兰卡餐厅“Ministry of Crab”,窗明几净使得人民公园的葱茏成为了就餐的背景幕布。

餐厅内里的摩洛哥镂空灯、水烟、美酒又会在入夜之后带你进入一个充满错乱感的时空,露台外还是熟悉的城市,但纱幔散开来影影绰绰的露台已经成为“大隐隐于市”的最佳注解了。

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上海人民公园

怎么样?这个假期,你最想去哪个公园逛吃逛吃呢?

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新媒体编辑:阔叶十大功劳

新媒体编辑助理:陆姝格

编辑:徐絮

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