月饼是中秋佳节必备的美食。随着中秋节的临近，我县月饼经济悄然“升温”，传统手工月饼“走俏”市场，呈现购销两旺的景象。

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在城区各糕点店、食品专卖店内，各式各样的月饼摆放在最显眼位置，节日氛围扑面而来，吸引不少市民驻足挑选。其中，不少现做的传统手工月饼供不应求，因为美味的口感和那份独有的家乡味道，颇受市民喜爱。

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商家：我们的特色是山西的空壳月饼和五仁月饼，选用本地优质的胡麻油加上精心挑选的食材，烘烤出来的月饼，色香味俱佳，不比外地月饼差。

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商家：我们的月饼坚持传统手工制作，在保证食品安全的前提下，用心做好每一个月饼，将老一辈人留下来的手艺传承下来，让越来越多的人吃到小时候的味道。

月饼寓意团圆美好，是中秋佳节餐桌上必不可少的美食，大街小巷浓浓的月饼香，凝聚着民俗的记忆，也为中秋佳节营造出浓浓的喜庆氛围，成为一道独特的风景线。

记者：宋继伟

来源：兴县融媒