齐鲁网·闪电新闻1月4日讯 眼下正值冬草莓成熟上市的季节。在淄博市沂源县，当地通过发展大棚草莓，全流程精准把控质量，最终获得了品牌商超的认可，成功进入国内一线市场，让小草莓闯出了大市场。
一大早，随着新鲜的草莓从地头直接采摘送达，沂源县中庄镇南庄村里的草莓分拣包装中心就忙碌起来，30多名村民忙着称重、分拣、包装，一盒盒鲜艳欲滴的草莓果型匀称，非常诱人。沂源县中庄镇南庄村党支部书记张刚说：“一天农户送到我们加工车间大约在五千斤左右，过两天产量提上来之后，每天能达到一万斤，达到标准的差不多在四千斤左右，挑出不好的、虫咬的，大约10%左右。”
在这个全镇最大的草莓分拣包装中心里，只有重量、色泽、果型都达到标准的草莓，才能通过分拣员的层层考验，最终发往上海等一线城市的品牌商超。淄博佳沂农产品有限公司总经理刘萌萌说：“我们需要做到精细化的管理，去精细化分拣、包装和运输，还有一个售后，再一个就是现在全国都在关注农残的问题，这边保证是农残不会超标的，这是能打入超市的一个根本性的重要环节。”
草莓的好品质，源头还是在一个个大棚里。在沂源县中庄镇，有的草莓大棚已经采用了高架无土栽培模式，村民通过科学管理，采用放蜂授粉等综合技术，使产品质量和经济效益不断提高。沂源县中庄镇南庄村党支部书记张刚说：“一个是减少了病虫害，减少了劳动力，再一个我们用传统的授粉模式，用蜜蜂授粉，能够使长出来的草莓果型正，糖度高，提高了草莓的品质。”
截至目前，沂源县中庄镇共发展草莓大棚1420个，年产量达到了740万斤，产值6000万元，通过订单种植等模式，让村民的日子越来越红火。沂源县中庄镇南庄村党支部书记张刚说：“每年给村集体带来15万元左右的收益，现在每个农户能增加收入二到三万元，干活的工人一个月能达到五千块钱的工资。”
接下来，当地将根据规划，继续大力发展大棚草莓种植产业，着力提升科技附加值、加快品种优化布局、大力发展生态观光采摘，让甜蜜小草莓变身富民大产业。
闪电新闻记者 张润泽 报道
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