一碗热饭承载民生温度，一间食堂凝聚城市善意。去年，惠阳区已建成15家长者饭堂，服务老年人约17万人次。自去年7月取消户籍限制后，更多常住长者享受到每餐不低于5元的助餐优惠，“家门口的幸福食堂”正成为养老服务的重要支点。

“餐食+陪伴”破解独居老人生活难

在淡水街道松岭社区长者饭堂，正午时分的烟火气中夹杂着欢声笑语。82岁的丁大爷刚用完餐，正和食堂负责人宋老板复盘象棋对局：“以前一个人做饭又费事又冷清，现在顿顿热乎饭，还能和老伙计唠嗑，这儿比家里还热闹！”宋老板介绍，饭堂不仅每日供应荤素搭配的营养菜肴，更特意留出交流空间，陪长者聊天、对弈已成日常。

这种“餐食+陪伴”的服务模式，精准破解了独居老人的生活难题。许多长者此前面临“做饭难、吃饭孤”的困境：食材采购不便、烹饪耗时费力，独居就餐更显孤寂。如今在长者饭堂，新鲜食材每日供应，厨师按老年人口味定制菜式，同龄人围坐就餐的氛围更让情感需求得到满足。

15家饭堂累计服务17万人次

老年助餐服务不仅是关乎万千家庭的民生实事，更是构建基本养老服务体系的关键一环。在这一领域，惠阳区的探索与实践始终紧跟民生需求，以“小实事” 撬动“大民生”，逐步织密长者生活的“幸福圈”。

自2019年起，惠阳区便着手布局长者助餐服务，通过依托现有综合养老服务中心等场地、引入诚信良好的餐饮企业参与等模式，开设“长者饭堂”。此举让居住在惠阳的长者在家门口就能吃到现炒现做、热气腾腾的饭菜，还能享受政府助餐补贴，真正实现了“暖胃”又“暖心”。同年11月，长者饭堂试点正式启动，此后服务网络持续扩容。截至2025年12月，惠阳区已建成15家长者饭堂，去年以来累计服务老年人约17万人次。目前部分饭堂已形成“15分钟助餐服务圈”，进一步提升了服务的便捷性。

“民有所需，政有所应。”为让更多长者享受优质助餐服务，去年7月惠阳区实施新政，进一步打破户籍壁垒，将年满60周岁的惠州户籍老年人与常住老年人全部纳入优惠范围，彻底消除了户籍限制带来的服务差距，让政策红利惠及更多群体。

惠阳区民政局相关负责人表示：“一人一碗饭看似小事，实则是养老服务的民生基石。”未来，惠阳将继续深化长者助餐服务，通过优化菜品等方式提升服务质量，推动助餐服务从“吃得饱”向“吃得好”升级。同时，惠阳还将依托区、镇(街)、村(社区)三级养老服务网络，持续拓宽长者食堂等社区居家养老服务设施的建设，全力构建有保障、有质量、有活力的养老服务体系，让每一位长者都能在热饭香中感受到城市的温度，助力养老服务事业高质量发展。

采写：南都记者 黎秀敏