1月10日，由山东广播电视台农科频道、山东土大厨肥业有限公司联合主办，中国农业技术推广协会、自然资源部第一海洋研究所等单位指导的“双剪”抗盐生根挑战赛，在江苏邳州成功举办。邳州市当地肥料经销商、种植大户、科技示范户及企业代表等400余人齐聚现场，共同见证全国首场以抗盐生根菌为核心的农业挑战赛拉开序幕。
邳州作为全国大蒜三大主产区之一，大蒜种植面积超过60万亩，年总产量达70万吨以上。然而，连续三十多年规模化种植与化肥的大量使用，也让部分地块面临重茬障碍与土壤盐渍化等问题，制约了产业可持续发展。
山东广播电视台农科频道副总监刘建军在致辞中表示，本次挑战赛的举办，标志着农业领域向土壤盐渍化问题的主动宣战。他强调，推动农业科技进步，需要媒体、企业与科研机构协同发力、形成合力。
山东土大厨肥业有限公司总经理李强在致辞中指出，“双剪”抗盐生根菌作为该品类的开创者，其核心菌种源自中国第28次南极科考中获取的786米深海沉积物。依托万余株极地深海菌种资源库，产品具备超耐盐碱、强效生根的硬核特性，已为众多蒜农提供了应对土壤盐渍化的新路径。李强表示，此次启动挑战赛，是土大厨将成功经验推向全国的关键一步。接下来，公司将通过实地比赛形式，清晰展示产品在改良土壤、促根壮苗、防治死棵、提升产量与品质等方面的显著效果；同时组织专家团队深入田间，为参赛农户提供全周期技术指导与跟踪服务。他表示，希望通过科学对比与实证，让更多农户真切受益，实现增收增产，并进一步推广盐碱地治理的成功模式，凝聚社会力量共同参与，为推动我国农业绿色高质量发展、助力“造良田、稳饭碗”的目标贡献土大厨的智慧。
在活动现场，“双剪”抗盐生根挑战赛正式启动。山东土大厨肥业有限公司市场总监李进毅介绍，自“双剪”抗盐生根菌上市以来，已获得市场广泛关注。2026年，品牌将深入山东、河南、河北、江苏、新疆等省份，举办十余场抗盐生根挑战赛，并配套推出多项惠农政策，让更多种植户亲身体验产品为土壤与作物带来的积极改变。公司还将设立丰厚的参赛奖励，激励农户种出更高产、更优质的农产品，实现收益提升。
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