1月18日，湖北随州安居镇的“土生土长”的泡泡青，在CCTV-1综合频道《寻味山海》随州篇闪亮登场，在一筷一碗的日常烟火里，把自己的鲜香故事和山河馈赠的滋味，讲给了全国的朋友听。

随州泡泡青能站上央视的舞台，可不是偶然。随州市安居镇，坐落在涢水河畔，曾是随国、噩国的都城，这片浸润着千年文脉的土地，恰好处在南北气候分界线，光照充足、土壤肥沃，为其量身打造了绝佳的生长环境。

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千百年来，泡泡青在这片土地上扎根，陪着安居人度过一个个春秋，过年的餐桌上少了泡泡青可不行，毕竟泡泡青还藏着“清清白白、平安如意”的美好寓意呢。

来源：古韵安居

编辑/整理：钱伟 出品：随州派（随州门户网）

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