冬日的贵安新区，千亩梅园暗香浮动、万株繁花满枝头。作为贵安新区“生态修复+产业造血”的典范，贵州梅园自开园以来便成为冬季文旅爆点，以梅为媒串联餐饮、民宿、市集等多元业态，让“一朵梅花”撬动全域经济，为乡村振兴注入持久活力。
梅景为引，美食留客，园区内烟火气与梅香交织。漫步梅林赏尽芳华后，特色美食成为游客的必选体验，各类小吃与贵州风味牛、羊肉粉香气扑鼻，让味蕾与视觉同获满足。
“我们今天特意来看梅花，挺壮观。中午我们吃了一碗牛肉粉，味道很不错，大家都可以来品尝一下。”来自东北的游客王红笑着说。
客流的激增让商户收获满满，地道风味成为引流密码。贵州梅园牛肉粉店老板杨志勇笑着分享经营佳绩，印证了赏花经济的强劲带动作用。“我们牛肉汤和羊肉汤的味道还是可以的，顾客评价很不错，我们一天平均卖200多碗，收入还是可观的。”贵州梅园牛肉粉店老板杨志勇说道。
贵州梅园的辐射效应不止于园区之内，更带动周边民宿与餐饮业迭代升级。几度田园农庄以艺术格调打造休闲空间，新增餐饮板块，推出野生菌、辣子鸡等本地特色菜，更提供上山采摘、就地加工的沉浸式体验，让游客在山野间感受农家乐趣。
“我们依托于梅园打造一个新型农庄，它可以满足城市的年轻人来休闲度假。今年相比较去年而言，增加了饮食板块，也增加了停车场，我们还有住宿区，可以满足大家吃喝玩乐的需求，欢迎大家来到这里游玩。”几度田园农庄主理人魏东东说。
贵州梅园附近的九甲农家乐，也借着赏梅客流这波东风，用地道农家菜的口味收获好评，经营效益稳步提升。
“梅园开园后，游客陆续多了起来，很多客人选择来我们家用餐，尝尝我们的农家菜，大家评价都很好。一天最多的时候能接待10多桌客人，能给我们带来一笔可观的收入。”九甲农家乐老板梁玉慧说。
为让客流变收入、美景变效益，贵州梅园外增设的惠农市集成为助农增收的重要平台。农特产品区、特色小吃区、年货区功能齐全，现场制作的美食香气四溢，100多个摊位规范有序，村民们带着自家蔬菜、禽蛋、特色小吃前来售卖，让“土货”直达游客手中。
“我们村增设了好几家民宿还有农家乐，今年我们准备打造九甲组，建设内容主要是街道、集市还有售票处，此外还有村寨的环境打造，提升改造基础设施，增加游客的满意度，还有增加老百姓的收入。”贵安新区高峰镇普马村党支部书记罗财东表示。
从荒坡变身网红梅园，从单一赏花到全域消费，贵安新区以梅为核，构建起“生态景观+特色餐饮+乡村民宿+惠农市集”的融合发展模式。政府引导强基建、市场主体添活力、村民参与享红利，让赏花经济从“一季热闹”向“长效兴旺”转变。未来，随着配套设施的持续完善，这片梅林将继续释放生态与经济双重价值，书写农文旅融合助力乡村振兴的新篇章。
记者/李春葵 黄寿丰
编辑/刘婷 责编/王瑶瑶 审核/邝亚航 终审/曹钦永
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