正月的苍南沿海,海风里裹挟着咸鲜的气息,一网网肥美的虾姑(皮皮虾)随渔船靠岸,拉开了年度丰收的序幕。

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炎亭、石砰的渔港边,筐筐鲜活的虾姑堆成小山,而比渔获更壮观的,是围坐成阵的渔家妇女 —— 她们身着棉服睡衣,戴着手套,指尖翻飞间,坚硬的虾壳应声剥落,露出鲜嫩的虾肉

这延续多年的剥虾姑盛景,早已超越简单劳作,成为苍南沿海独有的新春 “习俗”。

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这份劳作背后,是可观的收入吸引力。正月里剥虾姑一小时能赚 40 至 50 元,熟练工日入七八百元不在话下,顶尖好手甚至能日赚千元,一个多月下来轻松月入过万。

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丰厚报酬让全镇妇女趋之若鹜,“爬车上抢虾姑” 成了常见场景,厂房内外挤满了严阵以待的身影。

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在共富工坊,上百名妇女同步作业,手套翻飞间,完整的虾姑肉不断析出,经专人分拣后,将变成餐桌上的清蒸美味、椒盐珍馐或炒年糕的点睛之笔。

这道 “习俗” 的背后,是苍南渔业的升级与共富智慧。

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曾经分散的家庭作坊,如今整合为规范的共富工坊,既解决了环境脏乱问题,,为本地妇女提供了灵活岗位。

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这些 “指尖高手” 们熟能生巧,一手持虾、一手剥壳,动作麻利得如同流水线作业,她们不仅撑起了自家的增收账,更串联起苍南虾姑从海洋到餐桌的完整产业链,这份成绩单里,凝聚着妇女们的辛劳与智慧。

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然而,高收入背后是不小的身体消耗。长时间久坐、通宵达旦劳作,加上频繁接触虾壳可能引发的划伤与感染风险,让这份增收活计暗藏健康隐患。

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高强度劳作导致的水分流失、肌肉劳损,若不及时调整,可能让 “赚钱” 变 “花钱”。

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正如渔民们深谙 “休渔才能养渔”,剥虾姑的妇女们也需谨记劳逸结合,在指尖生财的同时,守护好身体健康。

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